Τετάρτη , Ιούλιος 18 2018

Αράπικο φυστίκι και η θρεπτική του αξία!

Τα φιστίκια είναι για πολλούς, ένας από τους μεγαλύτερους πειρασμούς. Είναι γνωστό ότι όταν αρχίζουμε να τρωμε φιστίκια, δύσκολα μπορούμε να σταματήσουμε. Τα φιστίκια κατά τις τελευταίες δεκαετίες δεν απέκτησαν και τόσο καλή φήμη. Επειδή είναι πλούσια σε θερμίδες και επειδή συχνά όταν καβουρδίζονται προστίθεται αλάτι, θεωρούνται ότι είναι αρνητικά για …

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

8 υγιεινά σνακ για τη δουλειά!

Ένα καλό της οικονομικής κρίσης, είναι ότι προσπαθούμε να αποφεύγουμε πλέον το φαγητό απ’ έξω κι έτσι παράλληλα έχουμε την ευκαιρία να τρώμε πιο υγιεινά, αν φυσικά κάνουμε τις κατάλληλες επιλογές. Μην σπαταλάτε λοιπόν άλλο χρόνο και χρήμα μπροστά από το μηχάνημα αυτόματης πώλησης. Διαλέξτε από τα παρακάτω οκτώ υγιεινά …

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Φθόριο και τα οφέλη του!

Το φθόριο (fluorine) βρίσκεται στο χώμα και στα βράχια της Γης, κυρίως στον φθορίτη και στον κρυολίτη, ωστόσο είναι κατανεμημένο ευ­ρέως και σε άλλα μεταλλεύματα. Βρίσκεται επίσης στο νερό, στα φυτά, στα ζώα και στις τροφές. Συνήθως απαντάται ως αρνητικά φορτισμένο ιόν, μια μορφή που ονομάζεται φθορίδιo (fluoride) – οι ονομασίες φθόριο και φθορίδιο …

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Σπαστική κολίτιδα και διατροφή!

Η διατροφή για τη σπαστική κολίτιδα Η δυσκοιλιότητα και η σπαστική κολίτιδα, είναι αρκετά συχνές παθήσεις των σύγχρονων κοινωνιών. Επιδημιολογικές έρευνες έδειξαν ότι η βασικότερη αιτία των παθήσεων αυτών είναι η αλλαγή στα πρότυπα διατροφής και ειδικότερα η μειωμένη κατανάλωση τροφών που έχουν φυτικό υπόλειμμα (φρούτα, λαχανικά, δημητριακά, όσπρια). Η …

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Δείτε 10 λόγους για να τρώτε φρούτα και λαχανικά!

1. Πρέπει να τρώμε καθημερινά φρούτα και λαχανικά διαφορετικών χρωμάτων. Τα περισσότερα πράσινα λαχανικά (μαρούλι, σπανάκι, κολοκυθάκια) και φρούτα περιέχουν φολικό οξύ και ωφελούν την καρδιά. Τα κίτρινα και τα πορτοκαλί (καρότα, βερίκοκα, ροδάκινα, εσπεριδοειδή) περιέχουν αντιοξειδωτικά (α και β καροτίνη), βιταμίνες C και A, ποτάσιο και ίνες. Τα κόκκινα (ντομάτα, κόκκινα …

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Δείτε 5 τρόφιμα που βοηθούν τα κόκκαλα μας!

Περπατάτε, τρέχετε, χορεύετε και όλο αυτό το οφείλετε στα γερά σας κόκκαλα. Αν αυτά δεν είναι υγιή και γερά τότε τα πρώτα προβλήματα θα αρχίσουν να κάνουν την εμφάνισή τους. Τα παιδιά τραυματίζονται πολύ εύκολα ενώ η οστεοπόρωση στις μεγαλύτερες ηλικίας είναι ένα από τα πιο συχνά περιστατικά. Δείτε, λοιπόν, …

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Δείτε πόσες πρωτεΐνες έχει το ασπράδι του αυγού!

Ασπράδι αυγού,  είναι η κοινή ονομασία για το διαυγές υγρό, που περιέχεται μέσα στο αυγό και καταλαμβάνει τον χώρο μεταξύ του πυρήνα (του κρόκου) και του φλοιού. (αναφέρεται χωρίς να είναι επιστημονικά σωστό και σαν  αλβουμίνη αυγού). Ο πρωταρχικός σκοπός του, είναι να προστατεύει τον κρόκο και να  παρέχει  πρόσθετη …

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Στραγάλια:θρεπτική αξία!

Τι είναι τα στραγάλια; Ψημένα ρεβίθια! Όσπρια δηλαδή, κάτι που όλοι ξέρουμε πόσο καλό είναι να τρώμε! Τα όσπρια είναι από τις χρυσές τροφές μαγειρικής οικονομίας επειδή είναι και υγιεινά και οικονομικά. Είναι επίσης ένας τρόπος να έχουμε μαζί μας έτοιμα προς κατανάλωση όσπρια, οποιαδήποτε στιγμή.  Θα μπορούσαμε λοιπόν να πούμε πως …

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Τροφές για την απόκτηση ύψους στα παιδιά!

Κι όμως υπάρχουν κάποιες  τροφές που μπορούν να βοηθήσουν το παιδί μας να πάρει ύψος!  Το ύψος του παιδιού μας, εξαρτάται από διάφορους παράγοντες. Οι πιο σημαντικοί είναι η κληρονομικότητα και το φύλο. Υπάρχουν όμως και άλλοι σημαντικοί παράγοντες στους οποίους μπορούμε να παρέμβουμε. Συγκεκριμένα η διατροφή , η άσκηση, ο ύπνος και …

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Σωστοί συνδυασμοί τροφίμων!

Κάνετε μια αρκετά ισορροπημένη διατροφή, η γυμναστική δεν σας είναι άγνωστη λέξη, ωστόσο κάθε χρόνο παίρνετε μερικά κιλά. Έχετε σκεφτεί ότι μπορεί να μη φταίει το τι τρώτε, αλλά το πώς το τρώτε; Ορισμένες απλές αλλαγές μπορούν όχι μόνο να βοηθήσουν στο να μην παίρνετε επιπλέον βάρος, αλλά και στο …

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...