Σάββατο , Ιούνιος 24 2017

Ελαφριά φρουτοσαλάτα με πεπόνι και σος γιαουρτιού

Για τις θερμές μέρες του καλοκαιριού απαιτούνται μικρά και πλούσια σε βιταμίνες γεύματα! Μία δροσερή φρουτοσαλάτα με πεπόνι και σος γιαουρτιού αποτελεί την κατάλληλη επιλογή. Υλικά 2 φλιτζ. πεπόνι κομμένο σε μικρά κομμάτια 2 βανίλιες κομμένες στα τέσσερα 1 φλιτζ. φράουλες κομμένες στα τέσσερα 1 φλιτζ. ανανά φρέσκο σε κύβους ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Ελαφρύ και δροσερό coctail με καρπούζι

Τα κοκτέιλ γενικά είναι δροσερά και νόστιμα, αλλά κρύβουν πολλές θερμίδες. Ο ειδικός, όμως, ξέρει κι άλλο μονοπάτι… Γυρνάτε αργά το βράδυ σπίτι και δεν έχετε κουράγιο να βγείτε για ένα ποτό και να αλλάξετε διάθεση και παραστάσεις; Περιμένετε κόσμο το βράδυ και θέλετε να τους φροντίσετε ή να τους ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Παγωτό light με γιαούρτι και ροδάκινο

Υλικά 500 γραμ. στραγγιστό γιαούρτι 2% λιπαρά 200 ml. κρέμα γάλακτος χαμηλή σε λιπαρά 500 γραμ. ροδάκινα ώριμα ή νεκταρίνια (τα ζυγίσουμε αφού τους αφαιρέσουμε το κουκούτσι και τη φλόυδα) 1 κούπα άχνη ή 2/3 στέβια ή άλλο γλυκαντικό Διαδικασία Πολτοποιούμε στο μπλέντερ τα ροδάκινα. Σε ένα μπολ βάζουμε όλα ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Κατσικίσιο ή αγελαδινό γάλα;

Τον τελευταίο καιρό υπάρχει μεγάλη αντιπαράθεση για το ποιο είδος γάλακτος είναι καλύτερο. Στην πραγματικότητα και τα δυο περιέχουν θρεπτικά συστατικά, είτε σε μεγαλύτερη ποσότητα είτε σε μικρότερη. Το κατσικίσιο γάλα λέγεται ότι είναι πιο εύπεπτο από το αγελαδινό λόγω του ότι περιέχει λιγότερη λακτόζη. Έτσι, μπορούν να το καταναλώνουν ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

5 υπερτροφές ελληνικής προέλευσης που μας γεμίζουν ενέργεια

Οι υπερτροφές, είναι πλέον τόσο διάσημες και είναι εύκολο να καταλάβουμε το γιατί. Οι τροφές αυτές είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικά, ασβέστιο, βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία, που έχουν σημαντικά οφέλη για την υγεία μας. Τα acai και goji berries, η μάκα και ο σπόρος τσία βρίσκονται στη κορυφή της λίστας με τις ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Τα συχνότερα λάθη που κάνουμε στο πρωινό μας!

Ένα καλό πρωινό είναι η κινητήρια δύναμη του οργανισμού για να αντιμετωπίσει την απαιτητική καθημερινότητα. Παίρνετε όμως το σωστό πρωινό; Αν είστε από εκείνους που ακολουθούν τον σωστό διατροφικό κανόνα, που λέει, ότι «το πιο σημαντικό γεύμα είναι το πρωινό», βρίσκεστε σε καλό δρόμο. Αν πάλι, το αγνοείτε, επειδή δεν ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Έξυπνοι τρόποι για να απαλλαγούμε από το φούσκωμα!

Δεν κουμπώνει εύκολα η φούστα ή το παντελόνι σας; Ίσως δεν φταίνε τα περιττά κιλά, αλλά κάποιες τροφές που προκαλούν φούσκωμα. «Pίξτε», λοιπόν, την κοιλιά σας, αλλάζοντας απλώς τις διατροφικές σας συνήθειες. Aν, η ζυγαριά σας δείχνει λίγα κιλά παραπάνω από το κανονικό σας βάρος, χωρίς να έχετε κάνει επιδρομές ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Γιατί να πίνουμε νερό με λεμόνι!

Υπάρχουν πολλά οφέλη για την υγεία μας από τα λεμόνια και είναι γνωστά εδώ και χρόνια. Τα σημαντικότερα οφέλη από το λεμόνι είναι οι ισχυρές αντιβακτηριακές και αντιιικές του ιδιότητες, ενώ ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και συμβάλλει στην απώλεια σωματικού βάρους. Τα λεμόνια είναι τροφή πλούσια σε βιταμίνη C, Β, ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Ελαφριά ομελέτα με λαχανικά και τυρί

Μερίδες: 4 Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Συνολικός χρόνος: 25 λεπτά Υλικά 3 κ.γ. ελαιόλαδο 2 φλιτζ. σπανάκι μπέιμπι 1 φλιτζ. ντομάτες κομμένες σε κύβους 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο 2 ολόκληρα αβγά συν 6 ασπράδια 3/4 φλιτζ. τριμμένο τυρί τσένταρ με χαμηλά λιπαρά αλάτι και μαύρο πιπέρι φρεσκοτριμμένο 2 μεγάλες ντομάτες, ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Καλοκαιρινό smoothie για αποτοξίνωση

Το καλοκαίρι είναι ενδεδειγμένη εποχή για να κάνετε αποτοξίνωση, επειδή η αυξημένη θερμοκρασία περιβάλλοντος βοηθάει στην κατανάλωση περισσότερων υγρών, που παίζουν πρωταρχικό ρόλο σε αυτή την προσπάθεια. Όταν, μάλιστα, το ρόφημα ή το smoothie που θα φτιάξετε αποτελείται από υλικά τα οποία έχουν συγκεκριμένα οφέλη να προσφέρουν στην υγεία σας, ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...