Τρίτη , Σεπτέμβριος 26 2017
Home / Uncategorized (page 4)

Uncategorized

Γεύματα θρεπτικά με φαντασία για τα παιδιά

Η ώρα του γεύματος είναι κυρίως το βράδυ, όταν κάνει λιγότερη ζέστη και είναι η στιγμή που όλη η οικογένεια βρίσκεται μαζί στο τραπέζι. Το πιάτο του παιδιού πρέπει να περιλαμβάνει πρωτεΐνες και υδατάνθρακες. Ναι, σίγουρα, μόνο που το δείπνο δεν πρέπει να γίνεται μια αγχωτική διαδικασία. Γι’ αυτό και ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Σνακ για την σχολική χρονιά

Το σχολείο ξεκίνησε και οι καλοκαιρινές αναμνήσεις έχουν μείνει πίσω αφήνοντας μια αίσθηση ευεξίας και ωριμότητας στα παιδιά σας. Η διατροφή των παιδιών κατά τη σχολική χρονιά θα πρέπει να ενισχύει την ανάπτυξή τους και να ανταποκρίνεται στις ενεργειακές και θρεπτικές ανάγκες τους χωρίς να προωθείται η απόκτηση βάρους. Οι ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Σαλάτα ελαφριά και πλούσια σε βιταμίνες

 Ιδανικά πρέπει να καταναλώνουμε μικρά γεύματα πλούσια σε βιταμίνες και φυτικές ίνες με μεγάλη περιεκτικότητα σε νερό για να ενυδατωνόμαστε. Γι’αυτό και η πιο σίγουρη λύση είναι τα λαχανικά, οι σαλάτες και τα φρούτα. Μας δίνουν ενέργεια, μας χορταίνουν, μας ενυδατώνουν και φυσικά δεν μας γεμίζουν κενές θερμίδες. Τα λαχανικά ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Σούπα με μπρόκολο

Υλικά για 6 μερίδες 750 γρ. μπρόκολο 3 φλιτζάνια ζωμό λαχανικών 2 φλιτζάνια γάλα 1/2 κουταλάκι μοσχοκάρυδο 3 κουταλιές ελαιόλαδο 1/2 σκελίδα σκόρδο, πολτοποιημένη 2 κουταλιές τριμμένη παρμεζάνα Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Αλάτι Εκτέλεση 1. Ζεματάτε το μπρόκολο σε μπόλικο νερό για 2-3΄. Το στραγγίζετε και το κόβετε σε κομμάτια. 2. Ξαναβράζετε ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Tαρτάρ ντομάτας

Υλικά 3 ντομάτες 1 ματσάκι ρόκα 2 κουταλάκια κουκουνάρι 1 κουταλιά κάπαρη Φρέσκια τριμμένη ρίγανη Φυλλαράκια βασιλικού Ελαιόλαδο Αλάτι Εκτέλεση Πλένουμε καλά τις ντομάτες και καθαρίζουμε το κοτσάνι τους. Στη συνέχεια, κόβουμε κάθε ντομάτα σε 4 κομμάτια, αφαιρούμε τα σπόρια και τις κόβουμε σε κυβάκια. Τοποθετούμε τις ψιλοκομμένες τομάτες σε ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Συμβουλές υγιεινής διατροφής

1. Τρώτε ποικιλία τροφίμων Χρειάζεστε περισσότερα από 40 διαφορετικά θρεπτικά συστατικά για να έχετε καλή υγεία και κανένα τρόφιμο δε μπορεί να τα παρέχει όλα. Η παροχή τροφίμων στις μέρες μας διευκολύνει το να τρώμε ευρεία ποικιλία τροφίμων είτε αγοράζοντας φρέσκα τρόφιμα και να τα μαγειρεύουμε, είτε εκμεταλλεύοντας προμαγειρεμένα πιάτα ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Ελαφρύ κέικ με λεμόνι και γιαούρτι

Ένα ελαφρύ, υπέροχο κέικ με λεμόνι και γιαούρτι. Μια πολύ εύκολη συνταγή για ένα απλό κέικ, που δεν απαιτείτε ούτε μίξερ για τη παρασκευή του, με τα πιο ταπεινά υλικά και ένα απαλό σιρόπι, που θα σας σας μείνει αξέχαστο με την υπέροχη, ανάλαφρη γεύση του. Απλά δοκιμάστε το! Υλικά ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Εύκολη ομελέτα με κολοκυθάκια

ΥΛΙΚΑ 5 μέτρια κολοκύθια30 ml Χωριό Ελαιόλαδο Αειφόρο12 αυγά (θέλουμε τα ασπράδια)2 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος2 κουταλιές της σούπας κουκουνάρι καβουρδισμένο*αλάτι, πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C. Με ένα πινέλο, λαδώνουμε με το Χωριό Ελαιόλαδο Αειφόρο τα κολοκυθάκια (πάχους 0,5 εκ), τα αλατίζουμε και τα απλώνουμε σε ένα ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Γλυκόξινη σαλάτα με μήλο και λαχανικά

ΥΛΙΚΑ 1 μέτριο λάχανο (1 κιλό περίπου)1 μέτριο μήλο2 κλωναράκια σέλερι1 κόκκινη πιπεριά1 μέτριο κρεμμύδι2 μέτρια καρότα1 φλιτζάνι του τσαγιού μαγιονέζα2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό2 κουταλιές της σούπας μηλόξιδο ΤΟΠ1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρηαλάτι, πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Κόβουμε το λάχανο στα τέσσερα για ευκολία και αφαιρούμε το κοτσάνι και τα εξωτερικά ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Γαύρος με ντομάτες στο φούρνο

Μια εύκολη συνταγή για ένα νοστιμότατο και υγιεινό πιάτο. Γαύρος ψητός με ντομάτες, με σκορδάκι, γαρνιρισμένος με μαϊντανό. Υλικά συνταγής 1 κιλό γαύρο 2 σκελίδες σκόρδο σε λεπτές ροδελίτσες 2 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος 1 κ.σ. χυμό λεμονιού 1 κ.γ. ρίγανη ή θυμάρι 3 φρέσκες μεγάλες ντομάτες κομμένες σε ροδέλες 1/4 ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...