Πέμπτη , Αύγουστος 16 2018
Home / Σαλάτες

Σαλάτες

Σαλάτα με φακές με 400 θερμίδες!

Συνταγή για φακές σαλατά (για 4 μερίδες) Υλικά 300 γρ. φακές 1 μικρό κρεμμύδι 1 πιπεριά κόκκινη 1 ντομάτα 1 iceberg ¼ ματσάκι κόλιανδρος 4 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο 4 κουτ. της σούπας ξύδι Εκτέλεση Βράζουμε τις φακές σε αλατισμένο νερό για 20-25 λεπτά. Τις σουρώνουμε και τις ανακατεύουμε με τα …

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Δείτε 5 εύκολες και υγιεινές σαλάτες!

Είναι υγιεινές, είναι σχετικά γρήγορες και μπορούν να συνοδεύσουν τέλεια το κύριο πιάτο μας ή και να το αντικαταστήσουν χωρίς να μείνουμε πεινασμένοι. Παρακάτω, συγκεντρώνουμε πέντε πρωτότυπες συνταγές για εύκολες σαλάτες: 1. Ζεστή σαλάτα χειμωνιάτικων λαχανικών Υλικά: 200 γρ. κατίκι, 3 κ.σ. ελαιόλαδο, 3 κ.σ. λευκή κρέμα βαλσαμικό, 1 σκ. …

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Πράσινη σαλάτα με ρόδι, πορτοκάλι και λιαστή ντομάτα!

Υλικά 200γρ. σπανάκι πλυμένο και κομμένο με το χέρι χωρίς τα κοτσάνια 200γρ. ρόκα πλυμένη, στραγγισμένη και κομμένη με το χέρι χωρίς τα κοτσάνια 200γρ. μαρούλια διάφορα (λόλα ρόσα, σαλάτα κατσαρή) πλυμένα στραγγισμένα και κομμένα με το χέρι 1 φλιτζάνι σπόρους ροδιού 1 φλιτζάνι κρουτόν 1 πορτοκάλι κομμένο σε φέτες …

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Σαλάτα με ψημένη κολοκύθα, κόκκινο κρεμμύδι και φέτα

Συστατικά: 1 κολοκύθα 2 κόκκινα κρεμμύδια 220 γρ. τυρί φέτα σε μικρά κομμάτια 1 κ.γ σπόρους κύμινου 2 κ.σ ελαιόλαδο 2 κ.σ ψιλοκομμένο μαϊντανό αλατοπίπερο   Εκτέλεση: Προετοιμάστε τα λαχανικά σας και κόψτε την κολοκύθα σε κομμάτια χωρίς να την έχετε καθαρίσει, αλλά έχοντας αφαιρέσει τους σπόρους και ξεφλουδίστε τα …

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Σαλάτα με παντζάρια, γλυκοπατάτα και λαχανάκια Βρυξελλών

Συστατικά: 1 μεγάλη γλυκοπατάτα 3 παντζάρια 200 γρ. λαχανάκια Βρυξελλών 1 σακούλα λαχανίδα 1 κ.γ μπούκοβο 1 κ.γ ελαιόλαδο 3 κ.σ ταχίνι 2 κ.σ μηλόξυδο   Εκτέλεση: Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 180 βαθμούς και κόψτε τις γλυκοπατάτες σε τετράγωνα κομμάτια, ανακατέψτε τα με ελαιόλαδο και τοποθετήστε στο φούρνο, σε ταψί. Καθαρίστε …

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Χριστουγεννιάτικη Σαλάτα με προσούτο, καρύδια, ρόδι & υπέροχο dressing

Μια συνταγή για μια πλούσια, δροσερή και πεντανόστιμη σαλάτα για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι και όχι μόνο. Μια συνταγή με φυλλώδη λαχανικά, προσούτο, καρύδια, ρόδι και ένα υπέροχο dressing. Υλικά συνταγής 1 μαρούλι, (αν είναι μικρό θα χρειαστούν δύο) 1 μικρό ματσάκι ρόκα, (προτιμότερη η άγρια ρόκα) 12 τοματίνια κομμένα στη …

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Χειμωνιάτικη σαλάτα με κους κους και κουκουνάρι. Θα στολίσει το τραπέζι σας!

Υλικά 1/4 φλιτζανιού κουκουνάρι 1 φλιτζάνι κους κους 2 φλιτζάνια νερό 2 κ.σ. λάδι 1 κ.σ.μέλι 1 κ.σ. αλάτι 1/4 κ.σ. κανέλα 2 φλιτζάνια γλυκοπατάτες κομμένες σε κύβους 350 γρ. λάχανο 1 φρέσκο ρόδι, κρατάμε μόνο τους σπόρους Τυρί φέτα (προαιρετικά) Εκτέλεση Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180ºC . Σ’ ένα …

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Σαλάτα με μανιτάρια

Αυτή η σαλάτα μπορεί να αποτελέσει μια γευστική εναλλαγή για το βραδινό σας γεύμα. Ή ακόμα μπορείτε να την πάρετε μαζί σας στο γραφείο. Τα μανιτάρια, είναι ιδιαίτερα θρεπτικά, εφόσον είναι πηγή 4 μέταλλων και 7 διαφορετικών βιταμινών. Περιέχοντας όμως και ορισμένη ποσότητα πρωτεϊνών όταν συνδυαστούν με τυρί, μπορούν να …

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Η καλύτερη σαλάτα για αποτοξίνωση

Οι σαλάτες πρέπει να υπάρχουν πάντα στα γεύματα μας αφού είναι υγιεινές και πλούσιες σε βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Αποτελούν επίσης και την ιδανική επιλογή για όσους θέλουν να κάνουν μια αποτοξίνωση αλλά και να χάσουν κιλά. Η σαλάτα που ακολουθεί είναι πολύ νόστιμη και υγιεινή. Υλικά: 90 γραμμάρια ρόκα …

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Caesar Salad

Συστατικά Για το κοτόπουλο 2 φιλέτα κοτόπουλο λίγο ελαιόλαδο πιπέρι φρέσκο αλάτι 1 κλ. θυμάρι, ρίγανη, δενδρολίβανο 2 σκ. σκόρδο, σπασμένες 2 κ.σ. βούτυρο Για το dressing 10 αντζούγιες φιλεταρισμένες 1 σκ. σκόρδο αρκετό ελαιόλαδο 250 γρ. μαγιονέζα 50 γρ. τριμ. παρμεζάνα 2 κ.σ. χυμό λεμονιού μαιντανό ψιλοκομμένο Για τα …

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...