Σάββατο , Ιούνιος 24 2017
Home / Μαγειρική (page 54)

Μαγειρική

Αραβική με κοτόπουλο (Θερμίδες: 575)

Για 1 άτομο Πάρε μια μικρή αραβική πίτα, ζέστανέ τη στο φούρνο και άλειψέ τη με ελάχιστο βούτυρο. Βάλε στο κέντρο 80 γραμμ. στήθος κοτόπουλου κομμένο σε λωρίδες, σοταρισμένο σε 1 κ.γ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και πασπαλισμένο με λίγο αλάτι. Πρόσθεσε 10 γραμμ. βλαστάρια σόγιας, 30 γραμμ. καρότα τριμμένα, 30 ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Πουρές με διάφορα λαχανικά

Συστατικά: 5 πατάτες 1 καρότο 1 ξερό κρεμμύδι 5 κλωναράκια μαϊντανό 2 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι και πιπέρι Οδηγίες: Καθαρίζουμε και πλένουμε τα λαχανικά Tα κόβουμε σε μικρά κομμάτια Ψιλοκόβουμε και το μαϊντανό. Ρίχνουμε τα λαχανικά στην κατσαρόλα και τα σκεπάζουμε με νερό. Προσθέτουμε αρκετό αλάτι και κλείνουμε το καπάκι. Βράζουμε ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Κανελόνια με ανθότυρο δυόσμο και σπανάκι

Συστατικά 8 κανελόνια 2 κ.σ. ελαιόλαδο 350γρ. Ανθότυρο 1 αυγό χτυπημένο 7-8 φυλλαράκια φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 300γρ. Σπανάκι καθαρισμένο Αλάτι, πιπέρι Τριμμένο τυρί με χαμηλά λιπαρά + ½ φλιτζάνι ακόμη για τη σος 1 κ.σ. λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες Για τη σος: 2 φλιτζάνια γάλα 1,5% ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Αλμυρά μπισκότα με παπαρουνόσπορο

Υλικά 200 γραμμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 γραμμ. βούτυρο 1 κρόκος 80 γραμμ. παρμεζάνα τριμμένη 2 κ.γ. παπαρουνόσπορος Εκτέλεση– Σε μπολ, ανακάτεψε το αλεύρι με την παρμεζάνα, κάνε μια λακκούβα στη μέση και ρίξε το βούτυρο σε κομμάτια, τον κρόκο και τον παπαρουνόσπορο. Ζύμωσε καλά και αν η ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Νόστιμες μπάρες ενέργειας από τα χεράκια σου

Μπορείς να αντικαταστήσεις τα αμύγδαλα με καρύδια σε αυτή τη συνταγή, εξασφαλίζοντας έτσι τη λήψη των ωφέλιμων για την καρδιά Ω-3 λιπαρών οξέων. Μερίδες: 12 μπάρες Χρόνος προετοιμασίας: 12 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά Υλικά  2 φλιτζ. νιφάδες βρώμης 1 φλιτζ. μαλακό αλεύρι ολικής αλέσεως 2 κ.σ. σουσάμι 1 κ.γ. ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Σμούθι με μαύρο τσάι και καρύδα

Yλικά: 1 κούπα κρύο γάλα καρύδας χαμηλών λιπαρών  (αντικατάστησέ το και με γάλα αμυγδάλου) 1 κούπα παγωμένο μαύρο τσάι 2 κουταλιές λιναρόσπορος 10 παγάκια Εκτέλεση: βάζεις τα υλικά σε μπλέντερ και ανακατεύεις καλά.

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Πιπεριές Γεμιστές με Φαγόπυρο

Υλικά: 4 πιπεριές πράσινες 15-20 κουταλιές της σούπας φαγόπυρο 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό αλάτι πιπέρι κύμινο ελαιόλαδο λίγο χυμό ντομάτας, προαριετικά Εκτέλεση: Ανακατεύετε όλα τα υλικά σε ένα μπολ. Πλένετε, καθαρίζετε και γεμίζετε τις πιπεριές. Tις τοποθετείτε σε ένα μικρό ταψί, στο οποίο βάζετε λίγο ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Κέικ πρωτεΐνης με βρώμη και λιναρόσπορο (ΧΩΡΙΣ βούτυρο, ζάχαρη, αλεύρι!)

Δοκιμάσαμε: Το κέικ πρωτεΐνης με βρώμη και λιναρόσπορο (ΧΩΡΙΣ βούτυρο, ζάχαρη, αλεύρι!) Δοκιμάσαμε το σούπερ κέικ πρωτεΐνης με βρώμη και λιναρόσπορο. Ότι πρέπει για τη δίαιτα και τη λιγούρα. 3 λόγοι για να επιλέξεις το συγκεκριμένο κέικ πρωτεΐνης Είναι σούπερ ελαφρύ αφού δεν περιέχει καθόλου λιπαρά (μόνο τα καλά λιπαρά από τους 2 ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Λαζάνια ολικής με σπανάκι και γαλοπούλα

Υλικά Για 4-6 άτομα 500 γραμμάρια λαζάνια ολικής άλεσης άβραστα 840 γραμμάρια κατεψυγμένο ψιλοκομμένο σπανάκι 450 γραμμάρια τυρί ρικότα ή μυζήθρα με χαμηλά λιπαρά 2 φλιτζάνι ψιλοκομμένη μαγειρεμένη γαλοπούλα 2 φλυτζάνια ή 420 γραμμάρια σάλτσα ντομάτας 225 γραμμάρια μοτσαρέλα τριμμένη με χαμηλά λιπαρά αλάτι-πιπέρι Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα αχνίζουμε χωρίς λάδι ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Σαλάτα με κινόα και αγγούρι χωρίς γλουτένη

Υλικά Για 3 μερίδες 1 1/2 φλιτζάνια νερό 3/4 φλιτζανιού κινόα 1 λεμόνι θα χρησιμοποιήσουμε τον χυμό και το ξύσμα του 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ( κρεμμυδάκια ) , ψιλοκομμένο ½  κουταλιά της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι αγγούρι κομμένο σε φέτες (χωρίς σπόρια) 3 κουταλιές της σούπας σπόρους chia ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...