Τετάρτη , Φεβρουάριος 21 2018
Home / Μαγειρική (page 31)

Μαγειρική

Μακαρόνια light με τόνο και λαχανικά!

Υλικά -1 πακέτο σπαγγέτι ή οποιοδήποτε άλλο λεπτό μακαρόνι -1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο -1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο -1 λιωμένη σκελίδα σκόρδο -1 κονσέρβα ψάρι τόνο σε νερό, στραγγισμένη -1 ψιλοκομμένη πιπεριά -1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρότα – 3 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό -1/4 κουταλάκι πάπρικα -100γρ. τυρί κότατζ (cottage) -1 γιαούρτι ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Φτιάξε το δικό σου νερό αποτοξίνωσης!

Είναι απαραίτητο για κάθε άνθρωπο να αποτοξινώνει τον οργανισμό του όσο καλύτερα και συχνότερα μπορεί από τις βλαβερές ουσίες που κυκλοφορούν στο αίμα και τα όργανα. Υπάρχουν πολλές διατροφικές λύσεις -κυρίως με χυμούς αποτοξίνωσης- που διαρκούν λίγες ημέρες και καταφέρνουν επιτυχώς να «καθαρίσουν» τον οργανισμό από τις τοξίνες. Αλλά η ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Μεσογειακή σαλάτα με κοτόπουλο

Σούπερ συνταγή για μεσογειακή σαλάτα με κοτόπουλο με υλικά που σίγουρα έχεις στο ψυγείο σου. Υλικά: 1 στήθος κοτόπουλου 1 κουταλιά ελαιόλαδο 1 κουταλιά χυμό λεμονιού 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 κουταλιά τριμμένη φρέσκια ρίγανη αλάτι και πιπέρι Για το ντρέσινγκ: 1/3 κούπας στραγγιστό γιαούρτι 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κουταλιά ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Γιουβέτσι με λαχανικά!

Υλικά 400 γρ. κριθαράκι, κατά προτίμηση χοντρό 2 μέτριες μελιτζάνες τσακώνικες, σε κύβους περίπου 3 εκ. 2 μέτρια κολοκυθάκια, σε κύβους περίπου 3 εκ. 400 γρ. μανιτάρια λευκά ή ανάμεικτα της αρεσκείας μας, καλά σκουπισμένα με νοτισμένη πετσέτα και κομμένα σε χοντρές φέτες 2 μέτρια κρεμμύδια, σε καρέ 1 σκελίδα ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Σαλάτα με μακαρόνια, παρμεζάνα και φρέσκια ντομάτα

Tα μακαρόνια είναι το φαγητό που κλέβει τις καρδιές μικρών και μεγάλων. Είναι η αγαπημένη τροφή του πλανήτη. Όσο τα τρώμε τόσο τα λατρεύουμε, γι αυτό και πλέον μπορούμε να τα απολαύσουμε σαν σαλάτα με φρέσκες ντομάτες και βασιλικό. Συστατικά:  3 φλιτζάνια μαγειρεμένα ζυμαρικά οριεκέτε 5 ντομάτες, ψιλοκομμένες 2 φρέσκα ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Ομελέτα με γευστική σάλτσα από μανιτάρια

Ένας ξεχωριστός και γευστικός συνδυασμός. Υλικά για 2-4 άτομα Για την ομελέτα 4 αυγά 300 γραμμάρια πατάτες 1 κρεμμύδι φρέσκο 2 κουταλιές ελαιόλαδο Μαϊντανός ψιλοκομμένος Αλάτι Πιπέρι Για τη σάλτσα μανιταριών 1/3 κούπας λάδι 2 σκελίδες σκόρδο στην πρέσα 1/2 κούπας λευκό κρασί 500 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια 1 1/2 κούπας ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Λάχανο ογκρατέν με μπέικον

ΥΛΙΚΑ Λάχανο – 500 γρ κομμένο Καρότα – 2 τεμ τριμμένα Κρεμμύδι ξερό – 1 μεγάλο ψιλοκομμένο Μπέικον – 12 φέτες κομμένες Πιπεριά Φλωρίνης – 1 τεμ ψιλοκομμένη Γάλα – 400 ml Αυγά – 3 τεμ Παρμεζάνα – 250 γρ τριμμένη Γκούντα – 150 γρ τριμμένο Φρυγανιά – 1 κουταλιά ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Νόστιμα και υγιεινά μπιφτέκια λαχανικών

Ένα πεντανόστιμο πιάτο, αλλά και εντελώς υγιεινό! Για veggi απολαύσεις σε συσκευασία κρεατοφάγου και bonus ένα κουτάκι μπύρας καλά κρυμμένο, μπείτε στην κουζίνα σας και εφαρμόστε τη συνταγή για τα «μεθυσμένα» μπιφτέκια λαχανικών. Γρήγορος και πεντανόστιμος τρόπος γι’ αυτούς που δεν αγαπούν το κρέας. Υλικά (για 10 τεμάχια) 3κ.σ. ελαιόλαδο ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Ριζότο με γαρίδες!

Ένα λαχταριστό πιάτο για το μεσημεριανό σας. Υλικά Για 4-6 άτομα 1 κιλό γαρίδες 1/2 λεμόνι κομμένο σε φέτες 1/2 κούπα βούτυρο φυτικό 2 μέτρια ψιλοκομμένα κρεμμύδια 1 σκελίδα σκόρδου 1 κλωνάρι σέλινο χωρίς τα φύλλα μερικά κλωνάρια μαϊντανού 1 μικρό κουτί ντομάτες αποφλοιωμένες 1 κουταλιά κοφτή ντοματοπελτέ 1 κουταλιά ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Συνταγή για κοκκινιστό χταπόδι με πατάτες!

Μια γευστική και εύκολη συνταγή. Υλικά Για 2-4 άτομα -400 γραμμάρια ψιλοκομμένες ντομάτες -1/2 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο -1/4 φλιτζάνι τσαγιού ξίδι από κρασί -2 δαφνόφυλλα -4-5 κόκκοι μπαχάρι -1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη -φρεσκοτριμμένο πιπέρι -1 1/2 κιλό χταπόδι -3 μέτρια κρεμμύδια ξερά χοντροκομμένα -6 μέτριες πατάτες -4 σκελίδες σκόρδο ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...