Τρίτη , Οκτώβριος 23 2018
Home / Μαγειρική (page 30)

Μαγειρική

Nόστιμη και χορταστική Kale Ceasar’s salad με λίγες θερμίδες

ΥΛΙΚΑ Λίγο ελαιόλαδο 1 μέτρια πατάτα πλυμένη με τη φλούδα και κομμένη σε κυβάκια 1 κ.σ. νερό 1 ματσάκι κάλε, καθαρισμένο και ψιλοκομμένο Αλάτι και πιπέρι Προαιρετικά νιφάδες παρμεζάνας Για το dressing: Το χυμό από 1 μικρό λεμόνι 2 κ.σ. χλιαρό νερό 2 κ.σ. ταχίνι 2 κ.γ. λιναρόσπορος 2 κ.γ. …

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Ιδανικό smoothie για μετά την προπόνηση

Μετά από μια έντονη προπόνηση χάνεις πολύ ιδρώτα και ενέργεια και έχεις ανάγκη τη σωστή αποθεραπεία. Ιδανική στιγμή για να ανεφοδιάσεις τον οργανισμό σου με θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες; Περίπου 15 με 20 λεπτά μετά τη λήξη του workout σου. Για να αποκαταστήσεις τους μυς σου θα πρέπει να καταναλώσεις …

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Παγωτό – cheesecake φράουλας χωρίς ζάχαρη

ΥΛΙΚΑ 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό light 1 συσκευασία τυρί κρέμα 200 γρ. light 3 κουτ. σούπας μαρμελάδα φράουλα χωρίς ζάχαρη 10 mini digestive χωρίς ζάχαρη (συσκευασία 70γρ.) ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ Σε ένα μπωλ χτυπάμε με σύρμα χειρός το γιαούρτι με το τυρί κρέμα μέχρι να πετύχουμε ένα ενιαίο, αφράτο μείγμα. Στη συνέχεια, …

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Πανεύκολο και γρήγορο παγωτό μπανάνας!

Το μόνο που χρειάζεστε για το παγωτάκι είναι: ένα δυνατό μπλέντερ (προσοχή, γιατί οι παγωμένες μπανάνες είναι πολύ σκληρές και υπάρχει περίπτωση να το κάψετε το ‘μηχανάκι’ αν δεν είναι με πολλά βατ) 2-3 μεγάλες μπανάνες παγωμένες (τις βάζετε το προηγούμενο βράδυ στην κατάψυξη) προαιρετικά σταγόνες σοκολάτας ή ωμό κακάο …

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Σαλάτα με ψητά λαχανικά και βαλσάμικο

Ψητά λαχανικά (κολοκυθάκι, πράσινη πιπεριά, κόκκινη πιπεριά, μελιτζάνα, μανιτάρια) με σως βαλσάμικου ξυδιού και ελαιόλαδο Υλικά για 2 άτομα: 1 κολοκυθάκι 1 πράσινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά 1 μελιτζάνα μικρή 2 μανιτάρια πλευρώτους Αλάτι, ρίγανη 1 κ. σούπας ελαιόλαδο για το ψήσιμο Για τη σως: 2 κ. σούπας ελαιόλαδο, 1 …

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Δροσερή σαλάτα με μύρτιλλα, κατίκι και κουκουνάρι!

Πράσινη ανάμεικτη σαλάτα με μύρτιλλα, κουκουνάρι, κατίκι και σως με βαλσάμικο ξύδι, ελαιόλαδο, μουστάρδα και μέλι. Υλικά για 2 άτομα: Ανάμεικτα σαλατικά: 1/2 ματσάκι ρόκα, 1/2 λόλα κόκκινη, 1/2 μικρό μαρούλι 1 κ. σούπας αποξηραμένα μύρτιλλα 1 κ. σούπας κουκουνάρι ή ηλιόσπορους 120 γρ. κατίκι Για τη σως: 2 κ. …

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Τούρτα παγωτό με μάνγκο και ανανά χωρίς ζάχαρη

Για να είμαστε ακριβής, είναι Τούρτα περίπου παγωτό, φτιαγμένη με αγνά, ωμά υλικά, δίχως προσθήκη ζάχαρης, πολύ νόστιμη για εσένα, την οικογένειά σου, τα παιδιά, τους φίλους, τον αγαπημένο σου. Δοκίμασέ την υπέροχη τούρτα παγωτό με μάνγκο και ανανά και σου εγγυώμαι θα μας θυμηθείς. Α ναι, είπαμε ότι δεν …

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Γρανίτα φράουλα χωρίς ζάχαρη!

ΥΛΙΚΑ 1 φλ. φράουλες 1 κ.σ ζαχαρίνη ή 1 κ.σ μέλι 1 φλ. παγάκια ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ Πλένουμε τις φράουλες πολύ καλά,αφαιρούμε τα κοτσάνια τους. Σε μπλέντερ βάζουμε τις φράουλες, τον πάγο και το μέλι ή τη ζαχαρίνη. Χτυπάμε για 1-2 λεπτά. Σερβίρουμε με μια φράουλα στην άκρη του ποτηριού μας! Απολαύστε …

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Σολομός στο γκριλ με ντομάτα και βασιλικό

Σερβίρει 6 άτομα, με 261 θερμίδες ανά μερίδα ΥΛΙΚΑ  900 γραμμάρια σολομό 2 κουταλιές του γλυκού σουσαμέλαιο Λίγο δενδρολίβανο Λίγο αλατοπίπερο 1 φέτα λεμονιού για τη γαρνιτούρα 2 ώριμες ντομάτες, σε κυβάκια 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας ξύδι βαλσάμικο 1 κουταλιά της σούπας λιωμένο βασιλικό 1 …

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Μακαρονοσαλάτα με τόνο και ελιά

ΥΛΙΚΑ: 1/2 πακέτο πέννες ολικής άλεσης ¼ μιας συσκευασίας σάλτσας πέστο 1 κονσέρβα τόνο, στραγγισμένη ¼ της κούπας ελιές, χωρίς κουκούτσι ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ: Μαγειρέψτε τις πέννες σε νερό με λίγο αλάτι. Κρατήστε έπειτα το ¼ της κούπας από το νερό που τις μαγειρέψατε και στραγγίστε τα ζυμαρικά, ξεπλένοντάς τα με κρύο νερό. …

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...