Δευτέρα , Αύγουστος 21 2017
Home / Μαγειρική (page 2)

Μαγειρική

Φραουλογλυκό με γιαούρτι και ζελέ

Φραουλογλυκό ψυγείου με γιαούρτι και ζελέ! Βάση από πτι μπερ, πλούσια κρέμα βανίλιας με άρωμα φράουλας και ζελέ με άρωμα φράουλας. Μια εύκολη συνταγή για ένα … μαμαδίστικο γλύκισμα που δροσίζει τα ανοιξιάτικα και καλοκαιρινά μας απογεύματα… Υλικά συνταγής 1 πακέτο μπισκότα πτι-μπερ 400 γρ. φράουλες, ώριμες, μεγάλου μεγέθους πλυμένες ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Πρωινό με κινόα, μέλι και καρύδια

Εύπεπτη τροφή, με τεράστια θρεπτική αξία, κατάλληλη επίσης για όσους έχουν δυσανεξία στη γλουτένη, η κινόα είναι ιδανική και για το πρώτο γεύμα της ημέρας. Ο σπόρος της Γης, όπως αποκαλούν την κινόα οι λαοί της Λατινικής Αμερικής, είναι ένας μικροσκοπικός αποξηραμένος καρπός που περιέχει περισσότερες πρωτεΐνες και από το ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Καλοκαιρινοί ντοματοκεφτέδες

Μια καλοκαιρινή συνταγή για έξι ντοματοκεφτέδες. Υλικά: 500 γρ. ώριμες  τομάτες 2 ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια μαϊντανός ψιλοκομμένος, δυόσμος ψιλοκομμένος αλάτι, πιπέρι, ρίγανη 1 φακελάκι μπέικιν αλεύρι, λάδι για το τηγάνι Εκτέλεση: Ξεφλουδίζουμε και ψιλοκόβουμε τις τομάτες (αν θέλουμε μπορούμε να τις τρίψουμε στον τρίφτη,προσέχοντας όμως να μην πολτοποιηθούν). Βάζουμε τις λιωμένες ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Φτιάξε μόνος σου τα δικά σου δημητριακά

Όλοι γνωρίζουμε ότι ένα καλό πρωινό είναι το πιο απαραίτητο γεύμα της ημέρας, αφού τροφοδοτεί τον οργανισμό με ενέργεια και του παρέχει τη γλυκόζη και τις βιταμίνες που χρειάζεται για να λειτουργήσει σωστά. Tο είδος του πρωινού, όμως, παίζει σημαντικό ρόλο. Mία τυρόπιτα ή ένα κρουασάν από το δρόμο καταπονούν ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

15 νόστιμα ολιγοθερμιδικά πιάτα

Kάνετε δίαιτα ή προσπαθείτε να μείνετε στα κιλά σας; Έχετε βαρεθεί τις σούπες και τα νερόβραστα κολοκύθια; Σας προτείνουμε 15 νόστιμα ολιγοθερμιδικά πιάτα με ξεχωριστές συμβουλές για το καθένα. Καλή όρεξη! H ελληνική κουζίνα είναι ιδιαίτερα πλούσια. Περιλαμβάνει ποικιλία φαγητών που μπορούν να ικανοποιήσουν όλα τα γούστα. Tα φαγητά αυτά ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Παγωτο σοκολατας με λιγες θερμιδες

Αν θέλεις πλούσια γεύση παγωτού και μόνο 110 θερμίδες ανά μερίδα, δοκίμασε το παγωτό που σου προτείνουμε με ωραιότατο ελληνικό στραγγιστό γιαούρτι. Υλικά: 2 κούπες στραγγιστό γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά 1/4 της κούπας γάλα 1/3 της κούπας κακάο σκόνη 1/2 κούπα ζάχαρη σιρόπι σοκολάτας προαιρετικά Οδηγίες: Ζεσταίνεις το γάλα σε ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Συνταγη για καλοκαιρινη ψαροσουπα

Συστατικά * ψάρι ροφό η στείρα 1,5 κιλό, καθαρισμένη * 1 κρεμμύδι * 2 καρότα, ξεφλουδισμένα * 2-3 μεσαίες πατάτες ξεφλουδισμένες * 3 σέλερι * 4-5 κλωνάρια θυμάρι * 1-2 κλωνάρια δενδρολίβανο * 2 λεμόνια * 2 σκελίδες σκόρδο * Φινόκιο * αλάτι * πιπέρι * ελαιόλαδο * 1,5 λίτρο ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Ελαφριά καλοκαιρινά γεύματα

Απαρνηθείτε τα «βαριά» πιάτα με τα πολλά λιπαρά, που δε συνάδουν με το πνεύμα του καλοκαιριού και προτιμήστε ελαφριές γεύσεις, που θα σας κρατήσουν χορτάτους, θα ικανοποιήσουν τον ουρανίσκο σας και δεν θα σας «βαρύνουν». Όσο η θερμοκρασία ανεβαίνει και ο καιρός ζεσταίνει, τα καλοκαιρινά γεύματα μετατρέπονται σε πιο ελαφριά ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Σούπα αποτοξίνωσης

Υλικά 1 κολοκυθάκι 1 καρότο 2 μέτριες πατάτες 1 πιπεριά 2 φρέσκα κρεμμύδια 1/2 κούπα χυμό ντομάτας 1-1/2 λίτρο νερό λίγο σέλινο 3 κ.σούπας ελαιόλαδο αλάτι,πιπέρι Εκτέλεση Κόβουμε τα λαχανικά και τα ρίχνουμε στην κατσαρόλα με το νερό. Προσθέτουμε τα μπαχαρικά,την σάλτσα και το ελαιόλαδο. Βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν καλά ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Παστίτσιο με αρακά!

Το παστίτσιο είναι ένα φαγάκι που έχει μεγαλώσει γενιές και γενιές παιδιών. Εμείς θέλοντας να εμπλουτίσουμε ακόμα περισσότερο τη γεύση του, αντικαταστήσαμε τον κιμά με αρακά και έτσι τα παιδιά τρώνε και αυτό το παρεξηγημένο λαχανικό με περισσότερη ευχαρίστηση. Ο αρακάς είναι πολύ καλή πηγή πρωτεϊνών (χαμηλής βιολογικής αξίας) και  υδατανθράκων που ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...