Δευτέρα , Αύγουστος 21 2017
Home / Μαγειρική / Γλυκά

Γλυκά

Semifreddo με μπισκοτάκια oreo

Τι χρειαζόμαστε: 3 αυγά χωρισμένα 150 γρ. ζάχαρη 200 γρ. τυρί κρέμα μασκαρπόνε 300 γρ. κρέμ φρές παχύρευστη ή κρέμα γάλακτος παχύρευστη 1 λοβό βανίλιας 10 – 12 μπισκοτάκια oreo τρίμμα σοκολάτας Σαλτσα σοκολάτας 75 γρ. κουβερτούρα 100 γρ. κρέμα γαλακτος Πώς το κάνουμε: Χτυπάμε τους κρόκους με τη ζάχαρη, ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Cheesecake με σοκολάτα και κρέμα

Συστατικά Για τη βάση: 2κ. σούπας αμύγδαλα Λίγη μαργαρίνη 6 σοκολατένιες γκοφρέτες Για την κρέμα: 430γρ. τυρί ρικότα με λίγα λιπαρά 230γρ. τυρί κρέμα με λίγα λιπαρά 1φλ. ζάχαρη 1/2φλ. κρέμα γάλακτος με λίγα λιπαρά 1 μεγάλο αυγό 2 ασπράδια αυγών 1/4κ. γλυκού βανίλια 2κ. σούπας αλεύρι για όλες τις ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Καλοκαιρινός πειρασμός με καραμέλα

Για σήμερα ετοιμάζουμε ένα εύκολο καλοκαιρινό γλυκάκι με υλικά που όλοι έχουμε το ψυγείο μας! Υλικά: 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο 6 μπισκότα ολικής αλέσεως 30 γραμμ. αμύγδαλα 30 γραμμ. σοκολάτα κουβερτούρα σε κομμάτια 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο ή μαργαρίνη 4 ροδάκινα ψιλοκομμένα 200 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Φραουλογλυκό με γιαούρτι και ζελέ

Φραουλογλυκό ψυγείου με γιαούρτι και ζελέ! Βάση από πτι μπερ, πλούσια κρέμα βανίλιας με άρωμα φράουλας και ζελέ με άρωμα φράουλας. Μια εύκολη συνταγή για ένα … μαμαδίστικο γλύκισμα που δροσίζει τα ανοιξιάτικα και καλοκαιρινά μας απογεύματα… Υλικά συνταγής 1 πακέτο μπισκότα πτι-μπερ 400 γρ. φράουλες, ώριμες, μεγάλου μεγέθους πλυμένες ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Παγωτο σοκολατας με λιγες θερμιδες

Αν θέλεις πλούσια γεύση παγωτού και μόνο 110 θερμίδες ανά μερίδα, δοκίμασε το παγωτό που σου προτείνουμε με ωραιότατο ελληνικό στραγγιστό γιαούρτι. Υλικά: 2 κούπες στραγγιστό γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά 1/4 της κούπας γάλα 1/3 της κούπας κακάο σκόνη 1/2 κούπα ζάχαρη σιρόπι σοκολάτας προαιρετικά Οδηγίες: Ζεσταίνεις το γάλα σε ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Ελαφρύ γλυκό ψυγείου με πτι-μπερ και γιαούρτι

ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο μπισκότα πτι-μπερ 2 κεσεδάκια γιαούρτι στραγγιστό 250 ml πλήρες γάλα 100 γραμμ. ζάχαρη 5 κουτ. σούπας κορν φλάουερ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ Διάλυσε το κορν φλάουερ σε μερικές κουταλιές από το γάλα. Βάλε το γάλα, το κορν φλάουερ, το γιαούρι και τη ζάχαρη σε κατσαρόλα να βράσουν και να αρχίσει ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Εύκολη μους λεμονιού με κρέμα!

ΥΛΙΚΑ 1 1/4 φλιτζ. ζάχαρη 2 κ.σούπας κορνφλάουρ 2 μεγάλα αυγά 2 κρόκους μισό φλιτζ. φρέσκο χυμό λεμονιού 6 κ.σούπας βούτυρο κομμένο σε κύβους 1 φλιτζ. κρέμα γάλακτος 6 κ.σούπας μπλουμπερις (ή ψιλοκομμένες φράουλες) φύλλα δυόσμου για το σερβίρισμα ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ Βάλε τη ζάχαρη και το κορνφλάουρ σε μια μεγάλη κατσαρόλα ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Παγωτό απο μπανάνα και καρύδα

ΥΛΙΚΑ 1 1/2 φλυτζάνια γάλα με 2 % λιπαρά 1 φλιτζάνι κρέμα καρύδας 1/3 φλιτζάνι ζάχαρη 1 1/2 φλιτζάνια πουρέ ώριμης μπανάνας ( περίπου 3 μπανάνες )   ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ Ανακάτεψε τα 3 πρώτα υλικά σε ένα μεσαίο μπολ μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Πρόσθεσε τη μπανάνα, σκέπασε το μπολ και ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Ξυλάκι γρανίτα από ροδάκινο και μάνγκο!

ΥΛΙΚΑ 3 μέτρια ώριμα ροδάκινα κομμένα στη μέση και λιωμένα & 1 ολόκληρο κομμένο σε κυβάκια 1 καλά γινωμένο μάνγκο Το χυμό από 1 λεμόνι ¼ του φλιτζανιού χυμό ροδάκινο ¼ του φλιτζανιού ζάχαρη 3-4 κλωναράκια αρμπαρόριζα ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ Λιώσε τα ροδάκινα σε ένα μπλέντερ και μετάφερέ τα σε ένα μπολ. ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Μηλόπιτα αλά ελληνικά

ΥΛΙΚΑ: 250 γρ. μαργαρίνη 1½ κούπα ζάχαρη 5 αβγά 2 βανίλιες 1½ κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 μεγάλα μήλα κομμένα σε μικρές φέτες 1 κούπα μαρμελάδα (φράουλα ή βερίκοκο ή μήλο) 4 κ.σ. κονιάκ ½ κούπα τριμμένα καρύδια ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ Χτυπάς στο μίξερ τη μαργαρίνη και σταδιακά προσθέτεις τη ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...