Τρίτη , Οκτώβριος 17 2017
Home / Μαγειρική / Γλυκά

Γλυκά

Λουκουμάδες από κέικ μπανάνας

Συστατικά 2 μπανάνες πολύ ώριμες, σε κομμάτια 65 γρ. βούτυρο 75 γρ. καστανή ζάχαρη 1  αυγό 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 110 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του ½  κ.γ. μαγειρική σόδα, κοφτή 1/2 κ.γ. αλάτι 40 γρ. καρύδια, χοντροκομμένα 150 γρ. σοκολάτας γάλακτος κουβερτούρα, χοντροκομμένη 600 γρ. ηλιέλαιο 200 γρ. ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Princess Cake

Συστατικά Για το παντεσπάνι 400 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 πρέζα αλάτι 1 κ.γ. σόδα 225 γρ. βούτυρο 250 γρ. γιαούρτι στραγγιστό πλήρες 450 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας ξύσμα από 1 πορτοκάλι 3 αυγά Για την κρέμα πατισερί 1/2 λίτρο γάλα 3,5% λιπαρά 1/2 βανίλια στικ 135 γρ. ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Τάρτα με φρούτα

Τάρτα με Φρούτα, η ιδέα είναι πολύ απλή, αλλά εξαιρετική! Μια εύκολη συνταγή για γλυκό με τα αγαπημένα φρούτα των παιδιών. Μια καλή επιλογή και για το μπουφέ στο καλοκαιρινό πάρτι . Υλικά Συνταγής παντεσπάνι, τυρί κρέμα, άχνη ζάχαρη, φράουλες, κεράσια ακτινίδιο, μπανάνα, ροδάκινο Εκτέλεση Συνταγής Βάζουμε για βάση ένα παντεσπάνι ή ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Σνακ με φράουλες , αβοκάντο και τορτίγιας

Οι φράουλες έχουν αρχίσει να εμφανίζονται στα σούπερ μάρκετ και τα οπωροπωλεία, οπότε ας τις τιμήσουμε με μια συνταγή ελαφριά, λαχταριστή και υγιεινή! Υλικά 2κ.γ. λάδι canola 6 μεγάλες τορτίγιες ολικής αλέσεως 2κ.γ. ζάχαρη 1/2κ.γ. κανέλα 1 1/2 κούπα αβοκάντο, ώριμο, καθαρισμένο και σε κομματάκια 1 κούπα φράουλες, ψιλοκομμένες 2κ.σ. ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Γλυκό του κουταλιού πεπόνι

Κάθε καλοκαίρι, όταν γίνονταν τα πεπόνια, ξεκίναγε η γιαγιάς μου να τα φτιάχνει γλυκό του κουταλιού. Επειδή αυτό το γλυκό, μαζί με το καρπούζι, ήταν απ᾿ τα αγαπημένα  μου, την έβαζα να μου το φτιάχνει συνέχεια. Ποτέ όμως, όσο κι αν έφτιαχνε, δεν ήταν αρκετό. Πεπόνι γλυκό του κουταλιού Υλικά ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Semifreddo με μπισκοτάκια oreo

Τι χρειαζόμαστε: 3 αυγά χωρισμένα 150 γρ. ζάχαρη 200 γρ. τυρί κρέμα μασκαρπόνε 300 γρ. κρέμ φρές παχύρευστη ή κρέμα γάλακτος παχύρευστη 1 λοβό βανίλιας 10 – 12 μπισκοτάκια oreo τρίμμα σοκολάτας Σαλτσα σοκολάτας 75 γρ. κουβερτούρα 100 γρ. κρέμα γαλακτος Πώς το κάνουμε: Χτυπάμε τους κρόκους με τη ζάχαρη, ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Cheesecake με σοκολάτα και κρέμα

Συστατικά Για τη βάση: 2κ. σούπας αμύγδαλα Λίγη μαργαρίνη 6 σοκολατένιες γκοφρέτες Για την κρέμα: 430γρ. τυρί ρικότα με λίγα λιπαρά 230γρ. τυρί κρέμα με λίγα λιπαρά 1φλ. ζάχαρη 1/2φλ. κρέμα γάλακτος με λίγα λιπαρά 1 μεγάλο αυγό 2 ασπράδια αυγών 1/4κ. γλυκού βανίλια 2κ. σούπας αλεύρι για όλες τις ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Καλοκαιρινός πειρασμός με καραμέλα

Για σήμερα ετοιμάζουμε ένα εύκολο καλοκαιρινό γλυκάκι με υλικά που όλοι έχουμε το ψυγείο μας! Υλικά: 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο 6 μπισκότα ολικής αλέσεως 30 γραμμ. αμύγδαλα 30 γραμμ. σοκολάτα κουβερτούρα σε κομμάτια 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο ή μαργαρίνη 4 ροδάκινα ψιλοκομμένα 200 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Φραουλογλυκό με γιαούρτι και ζελέ

Φραουλογλυκό ψυγείου με γιαούρτι και ζελέ! Βάση από πτι μπερ, πλούσια κρέμα βανίλιας με άρωμα φράουλας και ζελέ με άρωμα φράουλας. Μια εύκολη συνταγή για ένα … μαμαδίστικο γλύκισμα που δροσίζει τα ανοιξιάτικα και καλοκαιρινά μας απογεύματα… Υλικά συνταγής 1 πακέτο μπισκότα πτι-μπερ 400 γρ. φράουλες, ώριμες, μεγάλου μεγέθους πλυμένες ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Παγωτο σοκολατας με λιγες θερμιδες

Αν θέλεις πλούσια γεύση παγωτού και μόνο 110 θερμίδες ανά μερίδα, δοκίμασε το παγωτό που σου προτείνουμε με ωραιότατο ελληνικό στραγγιστό γιαούρτι. Υλικά: 2 κούπες στραγγιστό γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά 1/4 της κούπας γάλα 1/3 της κούπας κακάο σκόνη 1/2 κούπα ζάχαρη σιρόπι σοκολάτας προαιρετικά Οδηγίες: Ζεσταίνεις το γάλα σε ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...