Παρασκευή , Μάιος 25 2018
Home / Διατροφική Αξία (page 3)

Διατροφική Αξία

Κριθάρι και τα οφέλη του στα μαλλιά και το δέρμα!

Υπάρχουν διάφοροι τύποι κριθαριού και μπορείτε να το βρείτε στα παντοπωλεία δίπλα στα φασόλια και τις φακές. Εκτός από τις γαστρονομικές χρήσεις του, είναι μια μεγάλη πηγή υγιεινής διατροφής γεμάτο με θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικές ουσίες και έχει πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες. Όταν πρόκειται για την περιποίηση της επιδερμίδας, το κριθάρι είναι ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Ψωμί και η θρεπτική του αξία!

Ένα από τα βασικά συστατικά του πρωινού είναι το ψωμί. Είναι βασικό συστατικό της μεσογειακής διατροφής και θα πρέπει να καταναλώνεται καθημερινά μαζί με άλλα δημητριακά.   Το ψωμί περιέχει υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, ανόργανα συστατικά, βιταμίνες και νερό.   Το ψωμί είναι πλούσιο σε:   Γλουτένη (πρωτεΐνη), η οποία βοηθάει στην ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Φράουλες και η διατροφική τους αξία!

Η φράουλα είναι ένα μικρό κόκκινο φρούτο με κίτρινα σπόρια στην επιφάνεια της και ένα πράσινο φυλλώδες κάλυμμα στην κορυφή. Αγγειόσπερμο, δικότυλο φυτό η φράουλα ανήκει στην οικογένεια των ροδοειδών (Rosaceae) με 15 περίπου είδη ιθαγενή των βόρειων εύκρατων περιοχών. Κατά πάσα πιθανότητα η καταγωγή της είναι από τη Χιλή. ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Τροφές πλούσιες σε κάλιο!

Το κάλιο είναι απαραίτητο για τον οργανισμό μας, καθώς συμβάλλει στην ομαλή λειτουργία του νευρικού και του μυϊκού συστήματος και εξουδετερώνει την επίδραση του νατρίου στα επίπεδα της αρτηριακής πίεσης. Η μπανάνα φημίζεται για την περιεκτικότητά της σε κάλιο. Μια μέτρια μπανάνα παρέχει 422 mg καλίου και 105 θερμίδες. Δεν ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Σύκα και οι ιδιότητές του!

Έχει ιδιαίτερη υφή και γεύση, κυρίως όμως διαθέτει νοστιμιά και αποτελεί καλή πηγή ενέργειας. Το σύκο, φρούτο κατεξοχήν μεσογειακό, αποτελεί σήμα κατατεθέν του Αυγούστου, αφήνοντας τους λάτρεις του σε προσμονή για την πλούσια σάρκα τους όλο τον υπόλοιπο χρόνο. Η θρεπτική του αξία είναι αναμφισβήτητη καθώς περιέχει φυτικές ίνες, κάλιο ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Δείτε μερικά τρόφιμα πλούσια σε ασβέστιο!

Το ασβέστιο είναι το μεταλλικό στοιχείο με τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα στο ανθρώπινο σώμα. Βρίσκεται σε τεράστια ποικιλία τροφών και ροφημάτων, κυρίως στα γαλακτοκομικά. Το ασβέστιο είναι το μεταλλικό στοιχείο με τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα στο ανθρώπινο σώμα. Βρίσκεται σε τεράστια ποικιλία τροφών και ροφημάτων, κυρίως στα γαλακτοκομικά. Το ασβέστιο είναι απαραίτητο ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Δείτε 10 φαγητά τα οποία έχουν μέχρι 300 θερμίδες!

Το μεσημέρι έφτασε. Πεινάτε αλλά δεν ξέρετε τι να φάτε για να χορτάσετε, να μη πάρετε πολλές θερμίδες, να το μαγειρέψετε σε μόλις λίγα λεπτά αλλά και να καλύψει τον οργανισμό σας σε θρεπτικά συστατικά! Παρακάτω παρουσιάζονται 10 πιάτα, γεμάτα γεύση, με λίγες θερμίδες και πραγματικά χορταστικά! Μπορείτε να τα ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Λιναρόσπορος και τα οφέλη του!

Η λαϊκή ιατρική, ανέδειξε πρώτη τις φαρμακευτικές ιδιότητες του λιναρόσπορου. Ιδιότητες που σήμερα ενισχύονται από τη σύγχρονη ιατρική, καθώς και από τη διατροφική έρευνα και αναδεικνύεται ο λιναρόσπορος και τα προϊόντα του ως πολύτιμα διατροφικά-φαρμακευτικά προϊόντα που δικαιώνουν την αρχή του Ιπποκράτη: Η τροφή σου το φάρμακό σου και το φάρμακό σου η τροφήσου. Η χρήση του λιναρόσπορου σε ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

10 τρόφιμα με υδατάνθρακες που βοηθούν στο αδυνάτισμα!

Οι περισσότεροι άνθρωποι που αποφασίζουν να ξεκινήσουν μια διατροφή αφαιρούν αμέσως τους υδατάνθρακες. Τα τρόφιμα πλούσια σε υδατάνθρακες όπως είναι το λευκό ψωμί, τα λευκά ζυμαρικά και τα προϊόντα τα οποία είναι παρασκευασμένα από εξευγενισμένο λευκό αλεύρι μπορούν να σαμποτάρουν την προσπάθεια σας για να χάσετε βάρος. Όμως όλοι οι ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Κολοκύθι και τα οφέλη του στην υγεία!

 Το μικρό αυτό λαχανικό που έρχεται στο  τραπέζι μας μαζί με την άνοιξη, εκτός του ότι είναι νοστιμότατο, έχει σημαντική αξία για την υγεία μας, καθώς είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και βοηθά στην αποφυγή πολλών ασθενειών. Ήρθε η άνοιξη και μαζί της έφερε και το κολοκύθι! Η υψηλή περιεκτικότητα ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...