Παρασκευή , Ιούλιος 20 2018
Home / Διατροφική Αξία (page 2)

Διατροφική Αξία

Τυριά ωφέλημα για την υγεία!

Το τυρί έχει μεγάλη θρεπτική αξία ως τροφή (πρωτεΐνες, ασβέστιο, βιταμίνες), είναι εύπεπτο και εύγευστο.  Σε συνδυασμό με αμυλούχα (μακαρόνια, ρύζι, πατάτες, ψωμί) είναι πολύ χρήσιμο διατροφικά. Κατσικίσιο τυρί Τριάντα γραμμάρια από αυτό το κρεμώδες τυρί περιέχουν 76 θερμίδες και 6 γραμμ. λιπαρά (4 γραμμ. κορεσμένα), καθώς και 5 γραμμ. …

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Μανιτάρια και η θρεπτική αξία τους!

Είτε σας αρέσουν, είτε δε θέλετε να τα… βλέπετε και πολύ περισσότερο να τα τρώτε, καλό είναι να γνωρίζετε τα οφέλη των μανιταριών στη διατροφή και την υγεία σας. Και δεν είναι λίγα. Επίσης γνωστά ως «μύκητες», τα μανιτάρια παρουσιάζουν μεγάλη ποικιλία, η οποία καθιστά δύσκολη την ανάλυση της θρεπτικής …

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Κανέλα και τα οφέλη της στο διαβήτη!

Πρόσφατες μελέτες επισημαίνουν ότι η κανέλα μπορεί να χρησιμοποιηθεί με μεγάλη αποτελεσματικότητα στη μείωση της γλυκόζης του αίματος όπως επίσης και στα επίπεδα της χοληστερόλης στο σακχαρώδη διαβήτη τύπου ΙΙ. Επίσης, μελέτες σε άτομα με προδιαβήτη ή αντίσταση στην ινσουλίνη και με μεταβολικό σύνδρομο αποδείχτηκε ότι η κανέλα μπορεί να βελτιώσει το γλυκαιμικό έλεγχο …

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Δείτε μερικούς λόγους για να πίνετε πράσινο τσάι!

Υπάρχουν περισσότεροι λόγοι από όσους ίσως γνωρίζετε, για να αρχίσετε να πίνετε πράσινο τσάι. Το πράσινο τσάι είναι πραγματικά «θαυματουργό». Αν και είναι γνωστό από αιώνες ότι το πράσινο τσάι κάνει καλό στην υγεία, μόνο πρόσφατα οι θεραπευτικές του ιδιότητες διερευνήθηκαν επιστημονικά. Είναι πλούσιο σε πολυφαινόλες, αντιοξειδωτικές ουσίες που συμβάλλουν …

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Μηλόξυδο και τα οφέλη του στην υγεία!

Όταν έρχονται οι διακοπές του χειμώνα, τα γιορταστικά γεύματα έχουν την τιμητική τους. Το σώμα μας, όμως, φορτώνεται με τοξίνες, αισθανόμαστε φούσκωμα και συνήθως παίρνουμε βάρος, από το οποίο είναι δύσκολο να απαλλαγούμε. Σε αυτό το άρθρο, θα περιγράψουμε έναν εύκολο και υγιεινό τρόπο για να καθαρίσετε τον οργανισμό σας …

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Αχλάδι και τα οφέλη του στην υγεία!

Τα οφέλη του αχλαδιού για την υγεία μας, είναι αμέτρητα. Πίνετε φρέσκο χυμό από αχλάδι για να δροσιστείτε τους καλοκαιρινούς μήνες, για να καταπολεμήσετε τον πονόλαιμο και για πολλά ακόμη οφέλη που προσφέρει στον οργανισμό μας. Ο Όμηρος το ανέφερε ως « δώρο των θεών». Και μάλλον δεν είχε άδικο. …

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Βραζιλιάνικα καρύδια και θρεπτική αξία!

Τα βραζιλιάνικα καρύδια ή Brazilian nuts είναι ξηροί καρποί ιδιαίτερα αντιοξειδωτικοί, με αντικαρκινικές ιδιότητες και πλούσιοι σε σελήνιο, στοιχείο που δεν παράγεται από τον οργανισμό αλλά το λαμβάνει από τις τροφές. Μπορούν να εφοδιάσουν τον οργανισμό με την απαραίτητη ποσότητα σεληνίου. Είναι πλούσια σε μέταλλα και ιχνοστοιχεία όπως μαγνήσιο, κάλιο, …

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Δείτε μερικά νηστίσιμα φαγητά!

Η Σαρακοστή ξεκίνησε και πολλοί σχεδιάζουν να νηστέψουν μέχρι το Πάσχα. Αλλά τι επιτρέπεται να καταναλώσει κανείς κατά τη διάρκεια της νηστείας και τι όχι; Γενικός κανόνας της νηστείας, είναι ότι απαγορεύεται η κατανάλωση τροφών που έχουν αίμα, δηλαδή κρέας και ψάρι, ενώ παράλληλα απαγορεύονται τα γαλακτοκομικά (γάλα-γιαούρτι-τυρί-βούτυρο), τα αβγά …

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Σέλερι και η θρεπτική του αξία!

Είναι πλούσιο σε ριβοφλαβίνη, βιταμίνη Β6, ασβέστιο, μαγνήσιο και φωσφόρο, καλή πηγή φυτικών ινών, καλίου και μαγγανίου, καθώς και βιταμινών Α, C και Κ. Σας παρουσιάζουμε το σέλερι, ένα φυσικό φάρμακο! Το σέλερι είναι γνωστό από παλιά, καθώς τα φύλλα του χρησιμοποιούνται στην κινεζική κουζίνα εδώ και χρόνια, για να …

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Δείτε 8 τρόφιμα που περιέχουν πρωτείνη!

Η πρωτεΐνη μας δίνει ενέργεια και ενεργοποιεί το μεταβολισμό μας και ένας πολύ καλός τρόπος πρόσληψής της είναι τα λαχανικά! Όταν ακούτε «πρωτεΐνη» , μάλλον το μυαλό σας πάει στο κρέας. Δεν είναι όμως έτσι: οι ακατέργαστες, ωμές τροφές είναι γεμάτες πρωτεΐνες, επομένως έχετε αμέτρητες υγιεινές επιλογές ώστε να ακολουθείτε …

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...