Δευτέρα , Αύγουστος 21 2017
Home / Διατροφική Αξία

Διατροφική Αξία

Υγιεινό και θρεπτικό πρωινό για όλα τα γούστα

Αντί για δυο γουλιές καφέ και μια βιαστική μπουκιά φρυγανιάς με μαρμελάδα, μπορείτε να αφιερώσετε λίγο χρόνο στο πρωινό σας, και να το φτιάξετε όπως πρέπει, για να σας «κρατήσει» όλη την ημέρα. Όπως ξέρουμε όλοι, το πρωινό είναι ένα από τα βασικά και ίσως από τα πιο σημαντικά γεύματα ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Φιστίκια και υγεία

Τα φιστίκια είναι για πολλούς, ένας από τους μεγαλύτερους πειρασμούς. Είναι γνωστό ότι όταν αρχίζουμε να τρωμε φιστίκια, δύσκολα μπορούμε να σταματήσουμε. Τα φιστίκια κατά τις τελευταίες δεκαετίες δεν απέκτησαν και τόσο καλή φήμη. Επειδή είναι πλούσια σε θερμίδες και επειδή συχνά όταν καβουρδίζονται προστίθεται αλάτι, θεωρούνται ότι είναι αρνητικά ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Ποιες Είναι Οι Σωστές Ποσότητες ;

Οι ποσότητες εξαρτώνται από τη μορφολογία του σώματος και το στόχο σας. Είναι μια εξατομικευμένη δίαιτα. Ανάλογα με το βάρος, το ύψος, την περίμετρο του θώρακα, της μέσης, των γοφών και το μέγεθος του καρπού σας, προσδιορίζει το σωματότυπό σας. Δεν έχει να κάνει με το γεγονός αν είστε αδύνατοι, κανονικοί ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Φασολάκια

Θεωρούνται το κατεξοχήν λαδερό φαγητό της άνοιξης και του καλοκαιριού, και όχι άδικα. Τα φρέσκα φασολάκια που κατακλύζουν αυτή την περίοδο τους πάγκους των λαϊκών αγορών, πέρα από γευστικό λαχανικό, είναι και πηγή πολύτιμων βιταμινών και ιχνοστοιχείων για τον ανθρώπινο οργανισμό. Από τα σημαντικότερα είδη της οικογένειας των ψυχανθών, το ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Ελαιόλαδο: Τα οφέλει του στην υγεία μας

Γνωρίζετε ότι το  ελαιόλαδο μπορεί να λειτουργήσει ως παυσίπονο; Μάθετε τα γνωστά και τα άγνωστα οφέλη του… Το ελαιόλαδο ανήκει στην κατηγορία του λίπους. Όταν ακούμε για λίπη στη διατροφή μας, επηρεασμένοι από όσα ακούγονται, τα εκλαμβάνουμε σαν κάτι αρνητικό κι επιβλαβές για τον οργανισμό μας. Αυτό είναι εν μέρει ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Γιατί Το Πρωινό Κάνει Τη Διαφορά

Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι η κατανάλωση τροφής σε τακτά χρονικά διαστήματα βοηθά τον εγκέφαλό σας να στείλει ένα μήνυμα στο σώμα σας να μην αποθηκεύσει τις θερμίδες ως λίπος. Όμως όταν παραλείπετε γεύματα, ο οργανισμός μπορεί να μπει σε “κατάσταση λιμοκτονίας”, αποθηκεύοντας κάθε θερμίδα γιατί δεν γνωρίζει πότε ή ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Ελαφρύ Βραδινό

Tα τρόφιμα αφομοιώνονται με πολύ πιο αργό ρυθμό. Γι αυτόν το λόγο συνιστούν να δειπνείτε ελαφρά. Και αν δεν πεινάτε, δεν είστε υποχρεωμένοι να φάτε βραδινό. Δειπνήστε την ώρα που σας βολεύει, από 90 λεπτά μετά το σνακ μέχρι 90 λεπτά πριν από τον ύπνο. Το δείπνο σας θα πρέπει ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Είναι τα όσπρια σημαντικά στη διατροφή μας ;

Πόσο συχνά δεν ακούτε τα παράπονα των παιδιών σας όταν μαγειρεύετε κάποιο όσπριο; Η αλήθεια είναι ότι μπορεί να αντιμετωπίσετε προβλήματα μέχρι τα παιδιά να συνηθίσουν στην κατανάλωση των οσπρίων. Αλλά αξίζει να επιμείνετε… Οι επιλογές σας είναι πολλές όταν θελήσετε να μαγειρέψετε κάποιο όσπριο. Φακές, ρεβίθια, φασόλια, φάβα και ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Τέλειο ψάρι ψητό στο φούρνο με λαχανικά

Υλικά (για 6-8 άτομα) 2 κ. ψάρι που κάνει για ψητό (στις φωτογραφίες 2 φαγκριά Χ 1.2 κ) 3 κολοκυθάκια κομμένα σε φέτες κατα μήκος 1 κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα 3 καρότα κομμένα σε φέτες κατά μήκος 2-3 κοτσάνια μαϊντανού 100 μλ. Λευκό κρασί 150 μλ. Ελαιόλαδο. Αλάτι, Πιπέρι Παρασκευή: ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Καφές: Κανονικός ή ντεκαφεϊνέ

Ο καφές είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ποτά του κόσμου. Πολλοί άνθρωποι τον απολαμβάνουν ως ρόφημα, αλλά θέλουν να περιορίσουν την πρόσληψη καφεΐνης για κάποιο λόγο. Για αυτούς τους ανθρώπους, ο καφές χωρίς καφεΐνη (ντεκαφεϊνέ) είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση. Ο καφές ντεκαφεϊνέ είναι ακριβώς όπως ο κανονικός, με ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...