Τρίτη , Οκτώβριος 17 2017
Home / Διατροφή (page 10)

Διατροφή

Ομελέτα με σπανάκι και τυρί

Υλικά συνταγής αυγά: 8 σπανάκι: 200 γρ. κρεμμυδάκια φρέσκα: 2 ψιλοκομμένα άνηθος: 3 κουταλιές της σούπας, ψιλοκομμένος φέτα ή μυζήθρα σκληρή: 200 γρ. γραβιέρα ή λαδοτύρι: 150 γρ. βούτυρο: 150 γρ. αλάτι: λίγο πιπέρι: φρεσκοτριμμένο ελιές: 10 μαύρες, χωρίς κουκούτσι  Εκτέλεση συνταγής Καθαρίζετε, ζεματίζετε, στραγγίζετε καλά και ψιλοκόβετε το σπανάκι. ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Είναι τα όσπρια σημαντικά στη διατροφή μας ;

Πόσο συχνά δεν ακούτε τα παράπονα των παιδιών σας όταν μαγειρεύετε κάποιο όσπριο; Η αλήθεια είναι ότι μπορεί να αντιμετωπίσετε προβλήματα μέχρι τα παιδιά να συνηθίσουν στην κατανάλωση των οσπρίων. Αλλά αξίζει να επιμείνετε… Οι επιλογές σας είναι πολλές όταν θελήσετε να μαγειρέψετε κάποιο όσπριο. Φακές, ρεβίθια, φασόλια, φάβα και ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Τέλειο ψάρι ψητό στο φούρνο με λαχανικά

Υλικά (για 6-8 άτομα) 2 κ. ψάρι που κάνει για ψητό (στις φωτογραφίες 2 φαγκριά Χ 1.2 κ) 3 κολοκυθάκια κομμένα σε φέτες κατα μήκος 1 κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα 3 καρότα κομμένα σε φέτες κατά μήκος 2-3 κοτσάνια μαϊντανού 100 μλ. Λευκό κρασί 150 μλ. Ελαιόλαδο. Αλάτι, Πιπέρι Παρασκευή: ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Υγιεινά σνακ για την παραλία

Κι επειδή η πολύωρη παραμονή στην παραλία σίγουρα συνοδεύεται και από «λιγούρες», καλό είναι να είστε εφοδιασμένοι με τα απαραίτητα σνακ. Έτσι, θα αποφύγετε τις ανθυγιεινές λύσεις των καντίνων, όπως hot-dog, τσιπς, σφολιάτες που μας φορτώνουν με περιττές θερμίδες και μας παρέχουν λίγα θρεπτικά συστατικά. Ακόμη, μην ξεχνάτε πως τα ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Οι τροφές που πρέπει να αποφύγετε όσο θηλάζετε

Εάν το μωρό γκρινιάζει και δείχνει να πονάει, ίσως ενοχλείται από κάποια συστατικά που υπάρχουν στο διαιτολόγιό σας. Μέχρι να βελτιωθεί η κατάσταση, δοκιμάστε να μην καταναλώνετε κάποιες τροφές. Εσπεριδοειδή. Επειδή το γαστρεντερικό σύστημα του μωρού είναι ακόμα ανώριμο, είναι πιθανό να δυσκολευτεί να επεξεργαστεί κάποια συστατικά των εσπεριδοειδών, με ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Τροφές πλούσιες σε σίδηρο

Ο Ποπάι λαμβάνει το πολύτιμο αυτό μέταλλο, τον σίδηρο, από το σπανάκι και αποκτά αμέσως δύναμη. Αν, όμως, το σπανάκι δεν είναι και από τις αγαπημένες σας τροφές, δείτε τι άλλο μπορείτε να καταναλώσετε, ώστε να αυξήσετε την πρόσληψή του μέσω της διατροφής σας. Ένα από τα πιο σημαντικά μέταλλα, ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Στέβια αντί για ζάχαρη

Γιατί γίνεται τόσος ντόρος για τη συγκεκριμένη γλυκαντική ουσία; Αληθεύει ότι υποκαθιστά τέλεια τη ζάχαρη, χωρίς να μας δίνει ούτε μια θερμίδα; Τι λένε οι σχετικές έρευνες και τι επισημαίνουν οι αρμόδιοι φορείς για την ασφάλειά της; H στέβια είναι ένας μικροσκοπικός θάμνος, γνωστός με την ονομασία «Stevia Rebaudiana Bertoni». ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Γιατί πρέπει να τρώμε ψάρια

Υπάρχουν τόσα πολλά οφέλη για την υγεία που συνδέονται με τα ψάρια, ώστε οι ειδικοί στη διατροφή και την υγεία, συστήνουν την τακτική κατανάλωση λιπαρών ψαριών -καλό είναι να τρώμε ψάρια 2 φορές την εβδομάδα. Δείτε γιατί… Σίγουρα θα γνωρίζετε ότι πρέπει να τρώτε συχνά ψάρι. Εξάλλου φρόντιζε η μαμά ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Ποιά τα οφέλη για τα καρύδια Βραζιλίας

Tροφη πλούσια σε σελήνιο. Τα Καρύδια Βραζιλίας αναπτύσσονται στα τροπικά δάση της Νότιας Αμερικής.Εξάγονται από τη Βολιβία, το Περού και τη Βραζιλία. Η συγκομιδή γινεται μεταξύ Νοεμβρίου και Μαρτίου. Επειδη ταγγιζουν γρήγορα, λογω της υψηλής περιεκτικότητας σε λίπος μέχρι 70%, θα πρέπει να αγοράζουμε μόνο μικρές ποσότητες, είτε να τα ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Καλοκαιρινά σνακ με λίγες θερμίδες

Το καλοκαίρι είναι η κατάλληλη εποχή για να πούμε όχι στα παχυντικά και βαριά σνακ και να προσπαθήσουμε να διατηρήσουμε τη γραμμή μας (αλλά και τα επίπεδα ενέργειάς μας) στα καλύτερά της. Και αν αναρωτιέστε τώρα ποιες είναι οι υγιεινές εναλλακτικές μας – για να μην τρώμε κάθε μέρα παγωτό ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...