Δευτέρα , Αύγουστος 21 2017
Home / Διατροφή & Υγεία (page 5)

Διατροφή & Υγεία

Από ποιες τροφές μπορούμε να πάρουμε σίδηρο, χωρίς να φάμε κρέας;

O σίδηρος είναι ένα από τα βασικά στοιχεία του οργανισμού που διατηρούν υγιή τα μαλλιά, τα νύχια και το δέρμα μας, είναι αυτό που σε κρατάει φρέσκια και λαμπερή και προσφέρει αυτό το νεανικό, απαλό ροζ χρώμα στο πρόσωπό σου!  Πως μπορούμε όμως να διατηρήσουμε αυτό το στοιχείο σε υψηλά ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Τι να τρώμε για βραδινό και πόση ώρα πριν από τον ύπνο;

Συχνά το βραδινό γεύμα αποτελεί μια συνήθεια που «φοβίζει». Πολλοί αποφεύγουν την κατανάλωσή του γιατί θεωρούν ότι τους οδηγεί σε πρόσληψη βάρους. Φρόντισε λοιπόν, αντί να αποκλείσεις τελείως το βραδινό γεύμα από την καθημερινή σου διατροφή, να διορθώσεις τις διατροφικές σου συνήθειες. Ακολούθησε τις παρακάτω συμβουλές και σύντομα θα δεις αποτελέσματα, ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Ποια φαγητά προκαλούν φούσκωμα!

Μάθε ποια τρόφιμα χρειάζεται να αποφεύγεις ώστε να μειώσεις τις πιθανότητες να νιώσεις φούσκωμα! Η αρνητική επίδραση κάποιων τροφίμων στην πέψη διαφέρει σημαντικά από άτομο σε άτομο. Διαφέρει όμως και στο ίδιο άτομο σε διαφορετικές χρονικές περιόδους και συνθήκες, π.χ. ανάλογα με τον τρόπο μαγειρέματος, την ώρα λήψης, την ποσότητα ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Πίτσα vs γύρος! Τι να προτιμήσουμε!

Ποιο να προτιμήσουμε όταν πρέπει οπωσδήποτε να κάνουμε επιλογή και γιατί; Πίτσα και σουβλάκι με πίτα είναι δύο τρόφιμα πλούσια σε θερμίδες, λιπαρά και αλάτι, παρεπόμενα αρκετά παχυντικά, ιδίως εάν τα καταναλώσουμε το βράδυ και δεν περιοριστούμε σε μια τυπική μερίδα, π.χ. ένα κομμάτι πίτσα. Βεβαίως, όταν τα παρασκευάσουμε με ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Θαλασσινά και κίνδυνοι: πως να τους αποφύγουμε!

Όταν αγοράζεις θαλασσινά πρέπει να τα μεταφέρεις γρήγορα στο σπίτι σου και είτε να τα μαγειρέψεις άμεσα είτε να τα αποθηκεύσεις σωστά υπό ψύξη. ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ Αν δεν τα μαγειρέψεις άμεσα Διατήρησε τα φρέσκα θαλασσινά στην ψύξη του ψυγείου (0-3οC) ή στην κατάψυξη (μείον 18οC ή παρακάτω), συσκευασμένα σε αεροστεγείς σακούλες ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Τα πιο επικίνδυνα τρόφιμα του καλοκαιριού

Οι τροφικές δηλητηριάσεις εμφανίζονται συχνότερα το καλοκαίρι λόγω των υψηλότερων θερμοκρασιών που ευνοούν την αλλοίωση των τροφίμων… Δες ποια τρόφιμα κρύβουν τους μεγαλύτερους κινδύνους! Ζωικά τρόφιμα Έχουν αίμα; Γύρισέ τα πίσω Όλα τα ζωικά τρόφιμα είναι ευπαθή και ευαλλοίωτα. Πρέπει λοιπόν να μαγειρεύονται πολύ καλά και να βεβαιώνεσαι ότι είναι ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Ροδάκινο: μάθε που κάνει καλό!

Μάθε για το ζουμερό και θρεπτικό ροδάκινο όσα χρειάζεται να ξέρεις για να το εντάξεις στην καθημερινή σου διατροφή. Ενεργειακή αξία Οι πιο ξινές ποικιλίες περίπου 42 θερμίδες ανά 100 γρ., ενώ οι πιο γλυκές έως 75 θερμίδες. Διατροφικά στοιχεία Πηγή σακχάρων, διαλυτών φυτικών ινών, βιταμίνης C, καροτένιων, καλίου και ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για το γιαούρτι!

Τι είναι το γιαούρτι, ποιοι οι βασικοί τύποι του και ποια τα συστατικά του; Το γιαούρτι (σωστότερα: η γιαούρτη) είναι ένα γαλακτοκομικό προϊόν που προκύπτει από τη ζύμωση και την πήξη του γάλακτος υπό την επίδραση συγκεκριμένων μη παθογόνων μικροοργανισμών, οξυγαλακτικών βακτηρίων, προερχόμενων από παλαιότερο γιαούρτι (μαγιά) ή ειδική καλλιέργεια. ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Τips για φθηνό και ποιοτικό φαγητό!

Αναρωτιέσαι: Πώς μπορώ να τρώω υγιεινά, ποιοτικά και χορταστικά χωρίς να ξοδεύω πολλά χρήματα; Μην το ψάχνεις έχουμε τις λύσεις. Ψωνίζω με λίστα: Προσδιορίζω τις ανάγκες μου, καταγράφω ποια τρόφιμα χρειάζομαι για τις επόμενες μέρες και σε τι ποσότητες. Δεν παρασύρομαι σε παρορμητικές και τελικά περιττές αγορές, δεν ντρέπομαι να ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Τι να πίνω: κρασί ή ούζο;

Ποιο να προτιμήσουμε όταν πρέπει οπωσδήποτε να κάνουμε επιλογή και γιατί; Κρασί και ούζο είναι δύο δημοφιλή αλκοολούχα ποτά με πολλές διαφορές. Προέλευση Το κρασί προέρχεται από τη ζύμωση των σταφυλιών ή του χυμού τους (μούστος), ενώ το ούζο από απόσταξη καθαρής αλκοόλης, με πρώτη ύλη συνήθως τη μελάσα, και ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...