Τρίτη , Οκτώβριος 17 2017
Home / Διατροφή & Υγεία (page 10)

Διατροφή & Υγεία

Τα πιο επικίνδυνα τρόφιμα του καλοκαιριού

Οι τροφικές δηλητηριάσεις εμφανίζονται συχνότερα το καλοκαίρι λόγω των υψηλότερων θερμοκρασιών που ευνοούν την αλλοίωση των τροφίμων… Δες ποια τρόφιμα κρύβουν τους μεγαλύτερους κινδύνους! Ζωικά τρόφιμα Έχουν αίμα; Γύρισέ τα πίσω Όλα τα ζωικά τρόφιμα είναι ευπαθή και ευαλλοίωτα. Πρέπει λοιπόν να μαγειρεύονται πολύ καλά και να βεβαιώνεσαι ότι είναι ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Ροδάκινο: μάθε που κάνει καλό!

Μάθε για το ζουμερό και θρεπτικό ροδάκινο όσα χρειάζεται να ξέρεις για να το εντάξεις στην καθημερινή σου διατροφή. Ενεργειακή αξία Οι πιο ξινές ποικιλίες περίπου 42 θερμίδες ανά 100 γρ., ενώ οι πιο γλυκές έως 75 θερμίδες. Διατροφικά στοιχεία Πηγή σακχάρων, διαλυτών φυτικών ινών, βιταμίνης C, καροτένιων, καλίου και ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για το γιαούρτι!

Τι είναι το γιαούρτι, ποιοι οι βασικοί τύποι του και ποια τα συστατικά του; Το γιαούρτι (σωστότερα: η γιαούρτη) είναι ένα γαλακτοκομικό προϊόν που προκύπτει από τη ζύμωση και την πήξη του γάλακτος υπό την επίδραση συγκεκριμένων μη παθογόνων μικροοργανισμών, οξυγαλακτικών βακτηρίων, προερχόμενων από παλαιότερο γιαούρτι (μαγιά) ή ειδική καλλιέργεια. ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Τips για φθηνό και ποιοτικό φαγητό!

Αναρωτιέσαι: Πώς μπορώ να τρώω υγιεινά, ποιοτικά και χορταστικά χωρίς να ξοδεύω πολλά χρήματα; Μην το ψάχνεις έχουμε τις λύσεις. Ψωνίζω με λίστα: Προσδιορίζω τις ανάγκες μου, καταγράφω ποια τρόφιμα χρειάζομαι για τις επόμενες μέρες και σε τι ποσότητες. Δεν παρασύρομαι σε παρορμητικές και τελικά περιττές αγορές, δεν ντρέπομαι να ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Τι να πίνω: κρασί ή ούζο;

Ποιο να προτιμήσουμε όταν πρέπει οπωσδήποτε να κάνουμε επιλογή και γιατί; Κρασί και ούζο είναι δύο δημοφιλή αλκοολούχα ποτά με πολλές διαφορές. Προέλευση Το κρασί προέρχεται από τη ζύμωση των σταφυλιών ή του χυμού τους (μούστος), ενώ το ούζο από απόσταξη καθαρής αλκοόλης, με πρώτη ύλη συνήθως τη μελάσα, και ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Ποια τρόφιμα είναι κατάλληλα για το βραδινό μας γεύμα;

Πολύς κόσμος συνηθίζει να καταναλώνει μεγάλες ποσότητες φαγητού το βράδυ, δεδομένου ότι δεν ακολουθεί τον κανόνα των μικρών και συχνών γευμάτων μέσα στην ημέρα. Αποτέλεσμα αυτού είναι η αναπόφευκτη αύξηση βάρους. Ωστόσο, εάν τηρούμε τα γεύματα μας μέσα στην ημέρα και τρώμε περίπου ανά 3ωρο μπορούμε να ελέγξουμε την ποσότητα ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Σαλάτες: Ποια είναι τα υπέρ και ποια τα κατά!

Τι είναι «σαλάτα» και τι δεν είναι; Ποια τα υπέρ και ποια τα κατά της σαλάτας λαχανικών; Ο όρος «σαλάτα» αναφέρεται σε πολλά διαφορετικά είδη παρασκευών, με κοινό χαρακτηριστικό ότι μεταξύ άλλων υλικών περιέχουν λαχανικά, συνηθέστερα ωμά, π.χ. ντοματοσαλάτα, καροτοσαλάτα. Αποδίδεται όμως και σε διάφορα ορεκτικά με ή χωρίς λαχανικά, ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Πόσο συχνά να τρώω κρέας;

Πόση είναι η ενδεικτική κατανάλωση κρέατος; Κόκκινα κρέατα (όπως μοσχάρι, χοιρινό ή αρνί) Ò 2-4 φορές μηνιαίως ή το πολύ μέχρι 1 φορά εβδομαδιαίως σε ποσότητα έως 150 γρ. τη φορά. Λευκά κρέατα (όπως κοτόπουλο ή γαλοπούλα) Ò1-2 φορές εβδομαδιαίως σε ποσότητα 150-200 γρ. τη φορά. ΣΥΜΒΟΥΛΗ Σύμφωνα με τις ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Tips για λιγότερο φαγητό!

Υπάρχουν έξυπνοι τρόποι να μειώσετε το φαγητό που καταναλώνετε και να το ελέγξετε σε μεγαλύτερο βαθμό απ’ ό,τι συνήθως. Τους ξέρετε; Βάλτε στο πιάτο σας πρώτα τις υγιεινές τροφές Είτε τρώτε στο σπίτι, είτε βρίσκεστε σε κάποιο μπουφέ, φροντίστε να βάλετε στο πιάτο σας πρώτα τις υγιεινές τροφές, όπως λαχανικά, ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

: οι τροφές που θα σας κάνουν να αισθανθείτε καλύτερα

Η έμμηνος ρύση δεν είναι και το πιο εύκολο πράγμα στον κόσμο για τις γυναίκες. Οι κράμπες, η ευερεθιστότητα, η κούραση, η μελαγχολία και τα υπόλοιπα συμπτώματα που δημιουργεί, δυστυχώς, είναι βάσανο για αρκετές, ειδικά τις πρώτες δύο ημέρες τις περιόδου. Αντί, όμως, να απελπίζεστε, δείτε πώς μπορείτε να κάνετε ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...