Τετάρτη , Δεκέμβριος 13 2017
Home / Διαιτολόγοι – Διατροφολόγοι (page 5)

Διαιτολόγοι – Διατροφολόγοι

Οι καλύτερες τροφές που είναι πηγές Ασβεστίου και πως θα γίνει καλύτερη απορρόφηση!!

Το Ασβέστιο αντιπροσωπεύει περίπου το 1,5% του σωματικού βάρους του ανθρώπου. Το 99% του ασβεστίου βρίσκεται στα οστά και στα δόντια και το υπόλοιπο 1% συμμετέχει σε διάφορες μεταβολικές διεργασίες όπως είναι η ρύθμιση της πήξης του αίματος, η ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, η μεταβίβαση των νευρικών και ορμονικών σημάτων ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Συμβουλές για να ελέγξετε το βάρος σας πριν από Αθλητικούς Αγώνες

Πολλές φορές οι αθλητές που συναντώ στο γραφείο μου, παραδέχονται ότι συνηθίζουν να εφαρμόζουν διάφορες μεθόδους, θεμιτές ή μη, προκειμένου να μειώσουν το Σωματικό τους Βάρος πριν από σημανικούς αγώνες. Αυτό συμβαίνει κατά κόρον σε αθλήματα οπου αγωνίζονται βάρη κατηγοριών βάρους, όπως η πάλη. Η απότομη απώλεια κιλών πριν τους ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Σαλάτα με αχλάδια και blue cheese

Συστατικά Για τη σαλάτα 200 γρ. ρόκα 400 γρ. παντζάρια βρασμένα σπόρια από 1 ρόδι 2 καρότα 2 ραπανάκια 2 κ.σ. αποξηραμένα κράνμπερις 2 αχλάδια 100 γρ. καρυδόψιχα 100 γρ. blue cheese 1/4 ματσάκι κόλιανδρο για το σερβίρισμα Για το dressing 50 γρ. χυμός ρόδι 1 κ.σ. μουστάρδα, απαλή 1 ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Σπανακόρυζο

Συστατικά 400 γρ. σπανάκι κατεψυγμένο καθαρό βάρος 1 φρέσκο κρεμμύδι, χοντροκομμένο 1 λίτρο νερό 1 κύβο λαχανικών ή κοτόπουλο 80 γρ. βούτυρο 40 γρ. ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι λευκό, χοντροκομμένο 250 γρ. ρύζι γλασέ ή για ριζότο 150 ml λευκό κρασί 100 γρ. φέτα για το σερβίρισμα (προαιρετικά) 3 κ.σ. άνηθο, ψιλοκομμένο φρέσκο θυμάρι ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Τοστ

Συστατικά 6 φέτες λευκό προζυμένιο ψωμί 12 φέτες τυρί τσένταρ 12 φέτες χοιρινό ζαμπόν καλής ποιότητας 50 γρ. βούτυρο Μέθοδος Εκτέλεσης Αλείφουμε τις φέτες του ψωμιού από τη μία πλευρά με το βούτυρο. Τις τρεις φέτες τις τοποθετούμε στην τοστιέρα από την πλευρά που έχουμε βουτυρώσει. Πάνω από κάθε φέτα ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Λιπομέτρηση: όσα πρέπει να ξέρουμε για το λίπος που έχουμε

Με μια απλή μέθοδο που λέγεται λιπομέτρηση μπορούμε να μάθουμε ακριβώς τι ποσοστό λίπους έχουμε στο σώμα μας. Αυτό θα μας βοηθήσει να δούμε αν απλώς έχουμε λίγο περιττό λίπος και πρέπει να το χάσουμε με δίαιτα ή άσκηση ή να προσδιορίσουμε ακριβώς τον βαθμό της παχυσαρκίας που μπορεί να ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Αυτές είναι οι καλύτερες πηγές πρωτεΐνης

Ας μιλήσουμε για την πρωτείνη. Νομίζω πως γνωρίζεις ήδη ότι είναι η τροφή των μυών, η επιλογή που θα ενισχύσει τους κόπους σου στο γυμναστήριο  και ο λόγος να έχεις ενέργεια στη διάρκεια της ημέρας. Αυτό που οι περισσότερες ξέραμε μέχρι στιγμής, είναι ότι οι πιο πλούσιες πηγές πρωτεΐνης είναι κυρίως το ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Σαλάτα με φακές

Συστατικά 1 κούπα φακές 4 κούπες καυτό νερό 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2 φύλλα δάφνης 300 γρ. ρύζι για πιλάφι βρασμένο λαχανικά της αρεσκείας σας 200 γρ. φέτα αρκετό δυόσμο φρέσκο ελαιόλαδο ξύδι αλάτι πιπέρι Μέθοδος Εκτέλεσης Φακές φούρνου; Και όμως είναι μια τρομερή ιδέα μιας και οι φακές όταν ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Οι 3 εύκολες συμβουλές για αδυνάτισμα

Μάχη με τα κιλά! Ένας διαρκής αγώνας που όλες αντιμετωπίζουμε, σχεδόν σε όλη μας τη ζωή. Ο δείκτης της ζυγαριάς δε σου κάνει το χατίρι να σταθεροποιεί και ο πόλεμος με τα σκαμπανεβάσματα κιλών δε σταματά. Μήπως αυτές οι απλές συμβουλές σε βοηθήσουν να διατηρήσεις επιτέλους τα κιλά σου; Πίστεψέ ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Κέικ με ρούμι

Συστατικά Για το κέικ 4 αυγά, ολόκληρα 3 κρόκοι 100 γρ. ρούμι 250 γρ. βούτυρο μαλακό ½ κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας ½ κ.γ. εκχύλισμα αμύγδαλο 300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 180 γρ. καστανή ζάχαρη 200 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα αλάτι 1 κ.σ. παπαρουνόσπορος Για το σιρόπι 150 ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...