Σάββατο , Ιούνιος 24 2017
Home / Βιταμίνες

Βιταμίνες

Smoothies με καλοκαιρινά φρούτα

Τα φρούτα βοηθάνε στην υγιή ανάπτυξη αλλά και στη διατήρηση γερών οστών και δοντιών. Καθώς επίσης περιέχουν βιταμίνες που προστατεύουν το δέρμα μας από τις βλαβερές συνέπειες της ηλιακής ακτινοβολίας. Κάτι που το έχουμε ιδιαίτερη ανάγκη τους καλοκαιρινούς μήνες. Αν σου αρέσουν τα smoothies φρούτων, τότε μπορείς να δοκιμάσεις τους ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Τα οφέλη των αποξηραμένων φρούτων

Πολλές φορές οι καταναλωτές βρίσκονται σε δύσκολη θέση επειδή η ανάγνωση των ετικετών διατροφικής επισήμανσης πάνω στα προϊόντα κατανάλωσης απαιτεί PhD στη βιοχημεία! Ορίστε μια συμβουλή: Όσο λιγότερα συστατικά αναγράφονται πάνω στις ετικέτες, τόσο λιγότερο επεξεργασμένο είναι το τρόφιμο. Όταν αγοράζετε αποξηραμένα φρούτα, θα πρέπει να ελέγχετε στην ετικέτα το ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Τα top τρόφιμα με βιταμίνη Β5

Η βιταμίνη Β5, που ονομάζεται και παντοθενικό οξύ, είναι μία υδατοδιαλυτή βιταμίνη, την οποία ο οργανισμός μας αξιοποιεί για διάφορες λειτουργίες. Βοηθά στην παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων αλλά και στη σύνθεση σεξουαλικών ορμονών. Η έλλειψή της προκαλεί μυϊκές κράμπες, κόπωση και μούδιασμα του σώματος. Συνεπώς, πρέπει να λαμβάνουμε κάθε μέρα την ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Βιταμίνες: Βιολογικός ρόλος και φυσικές πηγές

Οι βιταμίνες είναι οργανικές ουσίες, οι οποίες είναι απαραίτητες σε μικρές ποσότητες και είναι ουσιώδεις για τη φυσιολογική λειτουργία του οργανισμού. Διακρίνονται σε δύο κύριες κατηγορίες, τις λιποδιαλυτέςκαι τις υδατοδιαλυτές και λαμβάνονται μέσω των τροφών. Λιποδιαλυτές βιταμίνες Διαλύονται στα λίπη, τα οποία είναι απαραίτητα για την απορρόφηση των βιταμινών αυτών ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Πολύχρωμοι χυμοί

Υπέροχα ζωηρά χρώματα και μοναδικές βελούδινες γεύσεις σε ψηλά ποτήρια. Το μόνο που θα χρειαστείτε είναι πολλά καλαμάκια για να τα απολαύσετε! Πράσινη δύναμη Υλικά (για 2 άτομα):  * 300 γρ. πεπόνι * 2 ακτινίδια * 100 γρ. σταφύλια (χωρίς κουκούτσια) Εκτέλεση:  Χτυπήστε τα υλικά στο μπλέντερ και σερβίρετε τον ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Τα οφέλη της Βιταμίνης Α για την υγεία

Λειτουργίες και μηχανισμοί δράσης Η βιταμίνη Α, που ανήκει στις λιποδιαλυτές βιταμίνες, θεωρείται απαραίτητη για την όραση και για κάποιες συστηματικές λειτουργίες, όπως η κυτταρική διαφοροποίηση, η ανάπτυξη, η αναπαραγωγή, η μορφοποίηση των οστών και το ανοσοποιητικό σύστημα. Τα καροτενοειδή αποτελούν την προβιταμίνη της βιταμίνης Α και αντιπροσωπεύουν μια ομάδα ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Η βιταμίνη C στις τροφές και τα οφέλη της στην υγεία

Η βιταμίνη C, γνωστή επίσης και ως ασκορβικό οξύ, είναι μία υδατοδιαλυτή βιταμίνη και ένα θρεπτικό συστατικό το οποίο ο ανθρώπινος οργανισμός αδυνατεί να συνθέσει. Η βιταμίνη C ουσιαστικά δεν αποθηκεύεται στον οργανισμό και οι πλεονάζουσες ποσότητες της αποβάλλονται από το σώμα κι έτσι η καθημερινή της πρόσληψη μέσω της διατροφής ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Η βιταμίνη D και η σημασία της στην υγεία μας

Σημαντικός αριθμός ερευνών δείχνει ότι ίσως η βιταμίνη D σχετίζεται με την πρόληψη ή τη θεραπεία κάποιων καταστάσεων όπως σακχαρώδη διαβήτη τύπου Ι και ΙΙ, υπέρτασης, πολλαπλής σκλήρυνσης και άλλων, ενώ έχει προταθεί ότι ίσως συμβάλλει στην πρόληψη κάποιων μορφών καρκίνου (παχέος εντέρου, προστάτη, μαστού). Περισσότερη επιστημονική τεκμηρίωση είναι απαραίτητη, ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Η σωστή διατροφή μπορεί από μόνη της να αναπληρώσει τις ανάγκες σας σε θρεπτικά συστατικά; Πώς λειτουργούν τα συμπληρώματα διατροφής;

Η σωστή διατροφή μπορεί να αναπληρώσει τις ανάγκες του οργανισμού σε θρεπτικά συστατικά; Ιδανικά θα μπορούσε η σωστή διατροφή να μας καλύψει υπό την προϋπόθεση ότι θα ακολουθούσαμε ένα καθημερινό διατροφικό πρόγραμμα πλήρες σε θρεπτικά συστατικά. Πόσο σίγουροι είστε όμως ότι μπορείτε να το πετύχετε αυτό; Στην πράξη, όμως, ο ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...

Πλούσια σε μέταλλα και βιταμίνες, τα αποξηραμένα δαμάσκηνα μπορούν να μπουν με… κόλπο στη διατροφή μας!

Οι φυτικές τους ίνες σας κάνουν καλό στη δίαιτα, αλλά και στο έντερο, ενώ τα ίδια τα δαμάσκηνα είναι θρεπτικά και βιταμινούχα. Δείτε πώς να τα ενσωματώσετε στη διατροφή σας. Τα δαμάσκηνα είναι εξαιρετικές πηγές βασικών μετάλλων όπως ασβέστιο, σίδηρο, φώσφορο, κάλιο, νάτριο, ψευδάργυρο και μαγνήσιο, ενώ και σε βιταμίνες ...

Δείτε την συνέχεια του άρθρου...