Πέμπτη , Σεπτέμβριος 21 2017
Home / Διατροφή / Το μυστικό για τέλεια σάλτσα ντομάτας!

Το μυστικό για τέλεια σάλτσα ντομάτας!

Το μυστικό που κληρονόμησες από τη μαμά σου είναι να βάζεις λίγη ζάχαρη στη σάλτσα σου. Εμείς σου έχουμε μια πιο έξυπνη ιδέα….

loading...

Σίγουρα το ξέρετε ότι για να μειώσετε την οξύτητα της σάλτσας ντομάτας που φτιάχνετε μόνη σας, πρέπει να προσθέσετε λίγη ζάχαρη. Εντούτοις, υπάρχει και καλύτερος τρόπος: κατά τη διάρκεια του βρασμού της ντομάτας, προσθέστε αντί για ζάχαρη λίγο ψιλοκομμένο καρότο. Καθώς το καρότο βράζει, απελευθερώνει τις γλυκαντικές του ουσίες, οι οποίες στη συνέχεια εξισορροπούν την οξύτητα της ντομάτας και κάνουν τη σάλτσα πιο γλυκιά και πιο εύγευστη.

Αξίζει να δείτε...

Burger με ψητά λαχανικά

Τι χρειαζόμαστε: Υλικά για το μπέργκερ με ψητά λαχανικά: 4 ψωμάκια μπέργκερ 4 φέτες από ...