Σάββατο , Ιούλιος 29 2017
Home / Δίαιτα / Τέλεια δίαιτα: Xάσε 3 κιλά… λίπος σε 2 εβδομάδες!

Τέλεια δίαιτα: Xάσε 3 κιλά… λίπος σε 2 εβδομάδες!

Απώλεια οποιουδήποτε βάρους ή απώλεια λίπους;

Το έχεις διαβάσει πολλές φορές: Το χάσιμο κιλών είναι θέμα μαθηματικών! Εφόσον τρως λιγότερες θερμίδες από όσες χρειάζεσαι, το σωματικό σου βάρος θα μειωθεί. Η μείωση, όμως, αυτή μπορεί να προέλθει από απώλεια λίπους, γλυκογόνου, νερού, μυϊκού ιστού και οστικής μάζας – ποτέ δεν προέρχεται μόνο από μείωση λίπους! Εάν η δίαιτα δεν είναι θρεπτικά επαρκής ή χάσεις πολλά κιλά πολύ γρήγορα, η ποσοστιαία απώλεια λίπους σπάνια θα είναι μεγαλύτερη από 30-40%, δηλαδή στα 10 κιλά μόνο τα 3-4 θα προέρχονται από λίπος! Μπορεί λοιπόν να νιώθεις ευχαριστημένη με το νούμερο κιλών που δείχνει η ζυγαριά σου, αλλά το δέρμα σου θα έχει χαλαρώσει και το σώμα σου γυμνό θα δείχνει πολύ πιο πλαδαρό, γιατί θα έχεις αναλογικά περισσότερο πάχος από ό,τι πριν! Και βέβαια, θα νιώθεις κουρασμένη, εξαντλημένη, και χωρίς καθόλου ενέργεια για να δουλέψεις ή να ασχοληθείς με τις αγαπημένες σου δραστηριότητες. Άφησε δε που όσα κιλά έχασες, θα τα ξαναπάρεις σχεδόν αμέσως…

Γιατί είναι τόσο σημαντικό να χάσω λίπος;

Ίσως έχετε ακούσει ότι «οι μύες ζυγίζουν περισσότερο από το λίπος». Ηλίου, όμως, φαεινότερο ότι αυτό είναι ψευδές: 1 κιλό ισούται με… 1 κιλό, ανεξάρτητα από την προέλευσή του. Η διαφορά, όμως, μεγέθους είναι τεράστια. 1 κιλό από μυς μοιάζει σαν ένα μικρό κομμάτι από σίδερο (πυκνό, βαρύ, σκληρό και μικρό), ενώ η ίδια ποσότητα σε λίπος μοιάζει σαν μία μεγάλη μπάλα από βαμβάκι ή άχυρο (αραιή, ελαφριά, μαλακή, ογκώδης και με τάση να απλωθεί παντού…). Μόνον λοιπόν χάνοντας κιλά περιττού λίπους, και όχι οποιοδήποτε «βάρος», θα βελτιώσετε την υγεία σας και θα αποκτήσετε ένα λεπτότερο, σφικτό, και πιο καλλίγραμμο σώμα.

Αναζητώντας τη λύση

Γιατί κάποιος χάνει 2 κιλά και του φαίνεται κι άλλος χάνει 5 κιλά και δείχνει παχύτερος; Απλά γιατί ο πρώτος έχασε πάχος, ενώ ο δεύτερος τα κιλά του λάθος! Οι θερμίδες παίζουν το σημαντικότερο ρόλο στην προσπάθεια αδυνατίσματος, αλλά το σώμα σου δεν δουλεύει καθαρά λογιστικά, κάνοντας ισολογισμούς του τύπου «τόσες θερμίδες πήρες, τόσες έκαψες, τόσα κιλά θα χάσεις». Άρα, αυτό που χρειάζεσαι είναι ένα σωστό πρόγραμμα διατροφής που να βασίζεται και στην ποσότητα και στην ποιότητα! Μόνο έτσι θα προσλαμβάνεις καθημερινά όλες τις απαραίτητες θρεπτικές ουσίες για να παραμείνεις υγιής και ενεργητική και επιπλέον όλα τα αναγκαία συστατικά, που θα σε βοηθήσουν να διατηρήσεις τους μύες και την οστική σου μάζα, καθώς θα χάνεις λίπος!

Η θερμιδική πρόσληψη είναι επαρκής: Προσλαμβάνεις όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεσαι και ταυτόχρονα έχεις έλλειμμα θερμίδων. Το σώμα σου καταφεύγει στα αποθέματα λίπους για να καλύψει την ενεργειακή διαφορά και έτσι χάνεις κιλά.

Δεν τρως καθημερινά τον ίδιο ακριβώς αριθμό θερμίδων, αλλά έχεις μικρές αυξομειώσεις. Με αυτό το τέχνασμα, ο μεταβολισμός σου παραμένει δραστήριος και ο δείκτης της ζυγαριάς σου δεν «κολλάει» ποτέ!

Τρως 5 μικρά γεύματα ημερησίως, ένα περίπου κάθε 3-3,5 ώρες. Έτσι οι τροφές δεν αποθηκεύονται ως λίπος, αλλά μετατρέπονται σε ενέργεια, διατηρώντας τα ενεργειακά επίπεδα και τη ζωτικότητά σου υψηλά.

Χωρίς να ακολουθείς μία καθαρά υπέρ-πρωτεϊνική διατροφή, εξασφαλίζεις την επαρκή πρόσληψη πρωτεϊνών υψηλής βιολογικής αξίας που θρέφουν και διατηρούν τους μυς, ωφέλιμων λιπαρών οξέων για το δέρμα, τις ορμόνες και το κυκλοφορικό σύστημα και υδατανθράκων πλούσιων σε φυτικές ίνες, που διατηρούν τα επίπεδα της ινσουλίνης και του σακχάρου πιο σταθερά.

Επειδή τρως πολλά λαχανικά, έχεις αυξημένη πρόσληψη αντιοξειδωτικών ουσιών, που καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες και αδρανοποιούν τα επικίνδυνα κατάλοιπα των καύσεων.

Οι τροφές και τα γεύματα συνδυάζονται κατάλληλα, με αποτέλεσμα την αύξηση της μεταγευματικής θερμογένεσης, δηλαδή της απώλειας θερμίδων με τη μορφή θερμότητας – καις δηλαδή λίπος τρώγοντας!

Πόσο λίπος μπορώ να χάνω την εβδομάδα;

Οι έρευνες δείχνουν ότι κατά κανόνα, με ελάχιστες εξαιρέσεις σε πολύ υπέρβαρα άτομα, η εβδομαδιαία απώλεια περιττού λίπους σπάνια μπορεί να ξεπεράσει το 1 κιλό στις γυναίκες και λίγο περισσότερο στους άντρες. Με μία πρώτη ανάγνωση, το νούμερο αυτό φαίνεται πολύ μικρό, ειδικά όταν το συγκρίνεις με υποσχέσεις του τύπου «χάστε 5 κιλά σε μία εβδομάδα». Άλλο, όμως, να χάσεις 2 κιλά μυών, οστών και νερού κι άλλο 2 κιλά λίπους. Και φυσικά, η οπτική διαφορά θα είναι τεράστια…

Πρόγραμμα για να χάσεις λίπος!

  1. Θα πίνεις 1 ποτήρι νερό μόλις ξυπνάς, 1 ποτήρι νερό 5 λεπτά πριν από κάθε γεύμα και επίσης όσο περισσότερο νερό επιθυμείς κατά τη διάρκεια της ημέρας σου.
  2. Καθημερινά θα κάνεις 5 μικρά γεύματα, 1 γεύμα κάθε περίπου 3-3,5 ώρες.
  3. Σε κάθε γεύμα θα συνδυάζεις: μία όσο το δυνατόν πιο άπαχη πηγή πρωτεϊνών (απομάκρυνε όλα τα ορατά λίπη, π.χ. τις πέτσες από το κοτόπουλο) και μία πηγή υδατανθράκων υψηλών σε φυτικές ίνες. Στο 3ο και στο 5ο γεύμα (τυπικά στο μεσημεριανό και στο βραδινό) θα τρως επιπλέον όσα και όποια λαχανικά ή χόρτα θέλεις, ωμά ή βραστά, και 1 πηγή ωφέλιμου λίπους.
  4. Μπορείς να χρησιμοποιείς αρωματικά, καρυκεύματα και φρέσκο λεμόνι για να δώσεις περισσότερη γεύση στα φαγητά σου. Επίσης μπορείς να πίνεις, σε λογικές όμως ποσότητες, καφέ ή τσάι χωρίς ζάχαρη, σόδα και αναψυκτικά διαίτης.
  5. Μόλις ολοκληρώσεις και τις 7 ημέρες του προγράμματος, ξεκίνησε πάλι από την αρχή και συνέχισε με τον ίδιο τρόπο για 14 συνολικά ημέρες

Αξίζει να δείτε...

5 τροφές πλούσιες σε βιταμίνες

Ποιες τροφές περιέχουν τις περισσότερες βιταμίνες; Τι ποσοστό των ημερήσιων αναγκών μας μπορεί να καλύψει ...