Πέμπτη , Οκτώβριος 18 2018
Home / Διατροφή / Πράσινη σαλάτα.

Πράσινη σαλάτα.

Υλικά:

loading...
  • 1 μαρούλι
  • 1 σαλάτα (μαρούλι σγουρό)
  • 1 ματσάκι ρόκα
  • 1 ματσάκι κάρδαμο
  • 2 μικρά αντίδια (βγάζουμε τα εξωτερικά φύλλα)
  • 1 ματσάκι άνηθο
  • 1 ματσάκι ραπανάκια
  • 1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Λεμόνι
  • Ελαιόλαδο
  • Λίγες ελιές

Εκτέλεση:
Καθαρίζουμε τα λαχανικά από τα εξωτερικά τους φύλλα τα οποία πετάμε. Τα πλένουμε καλά και τα κόβουμε. Τα βάζουμε σε μεγάλο μπωλ. Σε ένα βαζάκι ή σέϊκερ βάζουμε το αλάτι, το πιπέρι, το λεμόνι και το ελαιόλαδο και τα χτυπάμε για 1 λεπτό. Περιχύνουμε την σαλάτα. Διακοσμούμε με τα ραπανάκια για να υπάρχει χρώμα στη σαλάτα.

Ρίχνουμε από πάνω και τις ελιές.

Αξίζει να δείτε...

Σνακ για τα μωρά!

Ένα ερώτημα που απασχολεί πολλές μητέρες είναι το πώς θα εξασφαλίσουν την ποικιλία στη διατροφή …