Τετάρτη , Δεκέμβριος 13 2017
Home / Διατροφή / Πράσινη σαλάτα.

Πράσινη σαλάτα.

Υλικά:

loading...
  • 1 μαρούλι
  • 1 σαλάτα (μαρούλι σγουρό)
  • 1 ματσάκι ρόκα
  • 1 ματσάκι κάρδαμο
  • 2 μικρά αντίδια (βγάζουμε τα εξωτερικά φύλλα)
  • 1 ματσάκι άνηθο
  • 1 ματσάκι ραπανάκια
  • 1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Λεμόνι
  • Ελαιόλαδο
  • Λίγες ελιές

Εκτέλεση:
Καθαρίζουμε τα λαχανικά από τα εξωτερικά τους φύλλα τα οποία πετάμε. Τα πλένουμε καλά και τα κόβουμε. Τα βάζουμε σε μεγάλο μπωλ. Σε ένα βαζάκι ή σέϊκερ βάζουμε το αλάτι, το πιπέρι, το λεμόνι και το ελαιόλαδο και τα χτυπάμε για 1 λεπτό. Περιχύνουμε την σαλάτα. Διακοσμούμε με τα ραπανάκια για να υπάρχει χρώμα στη σαλάτα.

Ρίχνουμε από πάνω και τις ελιές.

Αξίζει να δείτε...

Ένα εκπληκτικό πρωινό για τις γιορτές: Το νοστιμότερο Χριστουγεννιάτικο cake που δοκίμασες ποτέ!

Ορίστε και μία συνταγή για τις ημέρες των εορτών, διαφορετική από τις άλλες: Ένα υπέροχο ...