Σάββατο , Ιούλιος 21 2018
Home / Μαγειρική / Σαλάτα Καπρέζε

Σαλάτα Καπρέζε

Μερίδες:4

Συνολικός χρόνος: 10 λεπτά

Συστατικά:

2 ώριμες ντομάτες κομμένες σε ροδέλες
2 μπάλες φρέσκια βουβαλίσια μοτσαρέλα σε φέτες
Αλάτι και πιπέρι
Λίγο βαλσάμικο χτυπημένο στο μπλέντερ με ελαιόλαδο
Μερικά φύλλα φρέσκου βασιλικού για διακόσμηση.

loading...

Οδηγίες:

Βάζουμε στην σειρά τις ντομάτες εναλλάξ με την μοτσαρέλα και αλατοπιπερώνουμε. Περιχύνουμε με την σαλτσούλα και γαρνίρουμε με τον βασιλικό.  Αν θέλουμε μπορούμε να βάλουμε και λίγο πέστο βασιλικού.

Αξίζει να δείτε...

Χριστουγεννιάτικη τούρτα

Συστατικά Για τα 2 παντεσπάνια 300 γρ. αλέυρι γ.ο.χ (150+150) 300 γρ. άχνη (150+150) 12 αυγά (6+6) …