Κυριακή , Νοεμβρίου 19 2017
Home / Διατροφή / Μπισκότα του Σεπτέμβρη

Μπισκότα του Σεπτέμβρη

Ο Σεπτέμβρης έφτασε και τον υποδεχόμαστε με χαριτωμένα μπισκότα που μπορείτε να κάνετε μαζί με τα παιδιά σας! Τα κορίτσια μου πάντα χαιρόντουσαν να με βοηθούν στην μαγειρική και όταν ερχόταν η ώρα για ζύμες και μπισκότα ήταν η καλύτερη τους! Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ότι κουπατ θέλετε, στο μέγεθος και το σχήμα που θέλετε! 🙂

Θα χρειαστούμε: 

1 βιταμ

4 αυγά (3 για την ζύμη και 1 για να τα αλείψουμε πριν τα ψήσουμε)

2 κούπες ζάχαρη

1 μπέικιν

1 βανίλια

5 κούπες αλεύρι (μπορεί να χρειαστεί και παραπάνω)

 

Εκτέλεση:

Αρχικά χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη.

Στη συνέχεια προσθέτουμε τα αυγά και συνεχίζουμε να χτυπάμε.

Στο μείγμα μας τώρα προσθέτουμε το μπέικιν και σιγά σιγά το αλεύρι.

loading...

Τέλος προσθέτουμε την βανίλια και αφήνουμε το μείγμα να ξεκουραστεί για μισή ώρα.

Η ζύμη μας θέλουμε να είναι μαλακή. Τα επόμενα βήματα είναι και τα πιο διασκεδαστικά! Παίρνουμε τη ζύμη μας και ανοίγουμε ένα φύλλο παχουλό. Στο παχουλό μας φύλλο σχηματίζουμε τα μπισκοτάκια μας με τα κουπατ που διαθέτουμε!

Απλώνουμε μια λαδόκολλα στο ταψί μας και τοποθετούμε τα μπισκότα μας!

Πριν τα βάλουμε στον φούρνο μας, χτυπάμε ένα αυγό με λίγη ζάχαρη και νερό και αλείφουμε τα μπισκοτάκια μας.

Τα μπισκότα μας είναι έτοιμα για ψήσιμο! Τα ψήνουμε σε προθερμανσμένο φούρνο στους 180 βαθμούς  για 15 – 20 λεπτά.

Τα μπισκοτάκια μας είναι έτοιμα και φυσικά πεντανόστιμα! Μια πολύ εύκολη συνταγή που θα σας βγάλει περίπου 3 ταψιά ανάλογα το μέγεθος από τα μπισκότα και το πάχος τους.

Εάν σας άρεσε η συνταγή, μην ξεχάσετε να την μοιραστείτε με τους φίλους σας!

 

Αξίζει να δείτε...

Γεμιστός σολομός με αρωματικά

Συστατικά 2 φιλέτα σολομού βάρους (750 γρ. το κάθε ένα περίπου) 1 ματσάκι μαϊντανό 1/2 ...