Κυριακή , Νοεμβρίου 19 2017
Home / Διατροφή / Κάνετε δίαιτα; Φτιάξτε light μηλόπιτα

Κάνετε δίαιτα; Φτιάξτε light μηλόπιτα

H μηλόπιτα είναι ένα αγαπημένο χειμωνιάτικο γλυκό και κάθε φορά που το μαγειρεύουμε μοσχοβολάει όλο το σπίτι. Πλέον μπορείτε να το απολαύσετε χωρίς τύψεις, αφού σας έχουμε την πιο light εκδοχή και οι ενοχές θα κάνουν φτερά.

Συστατικά

3 μήλα

3 αυγά

240 γραμμάρια ζάχαρη

250 γραμμάρια αλεύρι

130 γραμμάρια νερό

130 γραμμάρια ηλιέλαιο

16 γραμμάρια μπέικιν πάουντερ

κανέλα για γεύση

Ζάχαρη άχνη

Προετοιμασία

loading...

Σε ένα μπολ ρίχνουμε τα αυγά και τη ζάχαρη και τα χτυπάμε με ένα ηλεκτρικό μίξερ για περίπου 5 λεπτά, μέχρι να γίνει ένα αφρώδες μίγμα. Προσθέτουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ , το νερό, το ηλιέλαιο και την κανέλα και ανακατεύουμε καλά. Εντωμεταξύ καθαρίζουμε τα μήλα, τα κόβουμε σε φέτες και τα βάζουμε σε ένα μπολ με χυμό από ένα λεμόνι για να μην μαυρίσουν. Παίρνουμε ένα ταψί για κέικ και ρίχνουμε μια στρώση από τη ζύμη και από πάνω τα μήλα, συνεχίζουμε με μια δεύτερη στρώση από τη ζύμη και τελειώνουμε με τα υπόλοιπα μήλα. Πασπαλίζουμε με λίγη ζάχαρη άχνη. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για περίπου 50 -55 λεπτά.

Αξίζει να δείτε...

Γεμιστός σολομός με αρωματικά

Συστατικά 2 φιλέτα σολομού βάρους (750 γρ. το κάθε ένα περίπου) 1 ματσάκι μαϊντανό 1/2 ...