Πέμπτη , Δεκέμβριος 14 2017
Home / Διατροφή / Εύκολη, νόστιμη και υγιεινή πίτσα

Εύκολη, νόστιμη και υγιεινή πίτσα

Έτοιμη σε 20΄ |  376 ΘΕΡΜΙΔΕΣ

 

ΥΛΙΚΑ για 6 άτοµα:

  • 5 µεγάλες φέτες ψωµί
  • 1 φλιτζ. ψιλοκοµµένες λιαστές ντοµάτες
  • 6 ντοµατίνια κοµµένα στα δύο
  • 1 µεγάλη σκελίδα σκόρδο
  • 6 φέτες χαλούµι ή ταλαγάνι ή µοτσαρέλα
  • 3-4 φυλλαράκια βασιλικό ψιλοκοµµένα ή ρίγανη
  • 2 κ.τ.σ. ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι

 

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

loading...

1. Παίρνετε τις φέτες του ψωµιού ολόκληρες ή τις κόβετε σε µικρότερα κοµµάτια. Τρίβετε πάνω σε κάθε κοµµάτι το σκόρδο ίσα να πάρει µια µυρωδιά το ψωµί και από πάνω απλώνετε τις ψιλοκοµµένες λιαστές ντοµάτες. Πασπαλίζετε µε το βασιλικό ή τη ρίγανη.

2. Πάνω από τις λιαστές ντοµάτες απλώνετε τα φρέσκα ντοµατίνια και περιχύνετε µε λίγο ελαιόλαδο. Αλατοπιπερώνετε και σκεπάζετε µε µία φέτα τυρί. Ψήνετε στο γκριλ του φούρνου για 8-10 λεπτά στους 180 βαθµούς έτσι ώστε να λιώσει το τυρί και να κάνει µια ωραία ροδοκόκκινη κρούστα.

 

Αξίζει να δείτε...

Κρεατόσουπα

Τι θα χρειαστείτε: 1 1/2 κιλό μοσχάρι (σπάλα,ποντίκι,λάπα,κότσι) 1 πράσο σε ροδέλες 10-12 κρεμμυδάκια για ...