Δευτέρα , Οκτώβριος 23 2017
Home / Uncategorized / Εύκολη και νόστιμη μηλόπιτα

Εύκολη και νόστιμη μηλόπιτα

ΥΛΙΚΑ

  • 1 πακέτο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 1 ποτήρι λάδι
  • 2/3 του ποτηριού ζάχαρη
  • 1 ποτήρι γάλα 1,5% λιπαρά ή 1 γιαούρτι έως 5%
  • 4 μεγάλα μήλα
  • ¼ του ποτηριού καρύδια
  • ¼ του ποτηριού σταφίδες μαύρες και ξανθές
  • 2 κ.σ σουσάμι
  • 4 αυγά
  • Κανέλλα και βανίλια

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

  • Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη και στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι, το αλεύρι, το γάλα, και την βανίλια
  • Κόβουμε τα μήλα σε ψιλές φέτες.
  • Παίρνουμε ένα ταψί 28 εκ. και ρίχνουμε το μισό υλικό από το αρχικό μείγμα.
  • Στη συνέχεια στρώνουμε από πάνω τα μήλα αφού τα πασπαλίζουμε με δυο κουταλιές ζάχαρη, τις σταφίδες, τα καρύδια και μια κουταλιά κανέλα.
  • Προσθέτουμε από πάνω την άλλη δόση της ζύμης και πασπαλίζουμε με το σουσάμι.
  • Ψήνουμε στους 170-200°C περίπου για τρία τέταρτα της ώρας.

Αξίζει να δείτε...

Τι κανω τωρα που κρύωσα!

Εχετε βήχα, συνάχι, πονόλαιμο και καταρροή; Αισθάνεστε κόπωση, μυαλγίες και πονοκέφαλο; Πρόκειται για τα πιο ...