Δευτέρα , Μάιος 21 2018
Home / Δίαιτα / Διατροφική άξια του κοτόπουλου!

Διατροφική άξια του κοτόπουλου!

Ιδιότητες – Χρήση

  • Η νούμερο ένα σε προτίμηση πηγή ζωικής πρωτεΐνης
  • Όλα τα απαραίτητα αμινοξέα για την αύξηση του μυικού ιστού
  • Υγιεινή εναλλακτική του κόκκινου κρέατος
  • Αγαπημένη τροφή των αθλητών
  • Συνίσταται και σε άτομα με προβλήματα υγείας
  • Αρέσει στα περισσότερα παιδιά
  • Είναι από τα τρόφιμα με ελάχιστα ποσοστά εμφάνισης αλλεργιών και αναφυλαξιών

Θρεπτική Αξία

Πρόκειται για μια πολύ καλή πηγή πρωτείνης. Μας παρέχει το 67% της ημερήσιας ποσότητας πρωτεΐνης που χρειάζεται ο οργανισμός.
Έχει πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Το πιο άλιπο τμήμα του κοτόπουλου είναι το στήθος του το οποίο περιέχει τα μισά λιπαρά από μια χοιρινή μπριζόλα καθαρισμένη από το λίπος.

Βιταμίνες – Ιχνοστοιχεία

  • Σύμπλεγμα βιταμίνων( Β1,β6,β12)
  • Βασική πηγή νιασίνης των οποίων οι αντικαρκινική ιδιότητα έχει διαπιστωθεί μέσα από έρευνες και κλινικές μελέτες
  • Βασική πηγή Σεληνίου: βασικό αντιοξειδωτικό

Λύση για Όλα τα Γεύματα

  • Πρωϊνό
  • Ενδιάμεσο σνακ στη δουλειά – σχολείο
  • Κυρίως γεύμα
  • Για την απώλεια βάρους
  • Καθημερινή κατανάλωση

Διατροφικοί Συνδυασμοί

  • Δημητριακά
  • Ξηρούς Καρπούς
  • Λαχανικά
  • Φρούτα
  • Όσπρια

Τρόποι Μαγειρέματος

  • Βραστό
  • Ψητό
  • Σούπα
  • Ατμό
  • Φούρνο
  • Κατσαρόλα
  • Σχάρα

Αξίζει να δείτε...

Σνακ για τα μωρά!

Ένα ερώτημα που απασχολεί πολλές μητέρες είναι το πώς θα εξασφαλίσουν την ποικιλία στη διατροφή ...