Τετάρτη , Νοεμβρίου 22 2017
Home / Διαιτολόγοι - Διατροφολόγοι / Διατροφικές Διαταραχές και κίνδυνοι υγείας

Διατροφικές Διαταραχές και κίνδυνοι υγείας

Παρόλο που διατροφικές διαταραχές είναι ένα από τα πιο πολυσυζητημένα θέματα στον τομέα της υγείας και της διατροφής και παρά της εκστρατείες ενημέρωσης που έχουν δημιουργηθεί, υπάρχει ένα μεγάλο ποσοστό του πληθυσμού που πλήττονται από αυτές. Οι διατροφικές διαταραχές όπως η νευρική ανορεξία ή νευρωγενής βουλιμία και τα επεισόδια υπερφαγίας μπορεί να έχουν σοβαρό αντίκτυπο για την υγεία.

Νευρική ανορεξία

Τα άτομα που υποφέρουν από νευρική ανορεξία, δεν λαμβάνουν επαρκείς ποσότητες τροφής, για τις απαραίτητες λειτουργίες του οργανισμού. Ο συνεχόμενος υποσιτισμός προκαλεί χαμηλό καρδιακό ρυθμό και χαμηλή αρτηριακή πίεση, τα οποία αυξάνουν την πιθανότητα ανακοπής. Επίσης λόγω της έλλειψης βιταμινών και ιχνοστοιχείων στα άτομα με νευρική ανορεξία, υπάρχει κίνδυνος οστεοπόρωσης, μίας διαδικασίας στην οποία τα κόκαλα χάνουν ασβέστιο και γίνονται εύθραυστα.

Επίσης υπάρχει κίνδυνος νεφρικής ανεπάρκειας για άτομα τα οποία έχουν αφυδατωθεί και έχουν διαταραχή οι ηλεκτρολύτες στο σώμα. Άλλες επιπλοκές είναι η απώλεια μυικής μάζας, η κούραση και αδυναμία, η ξηροδερμία ή ανεπιθύμητη τριχοφυΐα λόγω ορμονικών διαταραχών.

loading...

Βουλιμία

Τα άτομα τα οποία έχουν βουλιμικές τάσεις πιθανόν να λαμβάνουν επαρκή συστατικά όμως τα συχνά επεισόδια εμετών μπορούν να προκαλέσουν πολλές επιπλοκές στο σώμα. Μία ηλεκτρολυτική διαταραχή λόγω αφυδάτωσης μπορεί να προκαλέσει ασταθή καρδιακό ρυθμό, ακόμα και ανακοπη σε ειδικές περιπτώσεις.

Άλλες πιθανές παρενέργειες των βουλιμικών επεισοδίων είναι η ανάπτυξη καρκίνου του οισοφάγου και του στόματος λόγω των γαστρικών υγρών που παλληνδρομούνται, πεπτικό έλκος, και φθορά των δοντιών.

Επεισοδιακή υπερφαγία

Η επεισοδιακή υπερφαγία χαρακτηρίζεται από ανεξέλεγκτη κατανάλωση τροφής και συνήθως σχετίζεται με την παχυσαρκία. Οι παρενέργειες είναι η υψηλή αρτηριακή πίεση, τα αυξημένα τριγλυκερίδια και χοληστερίνη, η χοληδόχος κύστη και η εμφάνιση διαβήτη τύπου 2.

Όσο πιο σύντομα αντιληφθεί το άτομο τη διαταραχή και απευθυνθεί για βοήθεια, τόσο το λιγότερο μπαίνει σε κίνδυνο η υγεία του. Εάν γνωρίζεται κάποιον που να πάσχει από διατροφικές διαταραχές πρέπει να μιλήσετε. Πιθανόν να του σώσετε τη ζωή.

Αξίζει να δείτε...

Ντόνατς κανέλα πορτοκάλι, ψημένα στο φούρνο

Η υγιεινή version των ντόνατς. Τι θα χρειαστούμε: 150 γρ αλεύρι (χρησιμοποίησα κίτρινο για ζυμωτό ...